Browsing by Author DAVID ALEJANDRO GONZALEZ MARTINEZ
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| - | Evaluación de complejos de proteína-polisácaridos en la microencapsulación mediante secado por aspersión del aceite de almendra de capulín (Prunus serotina) | DAVID ALEJANDRO GONZALEZ MARTINEZ |