DANIEL DE JESUS CONTRERAS
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Full Name
DANIEL DE JESUS CONTRERAS
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| Issue Date | Title | Author(s) | |
|---|---|---|---|
| 1 | - | Cultivos nativos y valorización del suelo rural de la Ciudad de México | DANIEL DE JESUS CONTRERAS ; IRMA LUZ RAMIREZ DE LA O ; HUMBERTO THOME ORTIZ |
| 2 | - | Entre El Desarrollo Económico Y La Apropiación Cultural. Apuntes Para El Debate Sobre La Valorización De Alimentos Emblemáticos | DANIEL DE JESUS CONTRERAS ; IRMA LUZ RAMIREZ DE LA O ; HUMBERTO THOME ORTIZ |
| 3 | - | Turismo agroalimentario una perspectiva recreativa de los alimentos emblemáticos desde la geografía del gusto | DANIEL DE JESUS CONTRERAS ; HUMBERTO THOME ORTIZ ; ANGELICA MARIA DE JESUS ESPINOZA ORTEGA ; IVONNE VIZCARRA BORDI |
| 4 | - | Turismo culinario y patrimonio histórico: la ruta de la sal prehispánica en zapotitlán salinas, mexico | HUMBERTO THOME ORTIZ ; MARIE-CHRISTINE RENARD HUBERT ; DANIEL DE JESUS CONTRERAS |