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Title: Estudio térmico y termodinámico del mucílago extraído de la semilla de chía (salvia hispánica l) para establecer condiciones de estabilidad y funcionalidad
Keywords: mucilago;semilla de chía;info:eu-repo/classification/cti/2
Publisher: Medicina-Quimica
Other Identifiers:
Rights: info:eu-repo/semantics/openAccess
Appears in Collections:Producción

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