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	Issue Date	Title	Author(s)
1	-	La ruta de la sal prehispánica. Patrimonio alimentario, cultural y turismo rural en Zapotitlán de las salinas, Puebla, México	MARIE-CHRISTINE RENARD HUBERT ; HUMBERTO THOME ORTIZ
2	-	El marco jurídico en defensa del maíz nativo ¿y la agricultura familiar campesina?: un análisis desde la perspectiva de productores	LEYDI DIANA MORALES DIAZ ; IVONNE VIZCARRA BORDI ; TIZBE TERESA ARTEAGA REYES ; HUMBERTO THOME ORTIZ
3	-	Turismo agroalimentario en el estado de méxico. Nuevos escenarios de investigación y acción en el medio rural	FRANCISCO HERRERA TAPIA ; IVONNE VIZCARRA BORDI ; HUMBERTO THOME ORTIZ ; MARIA CRISTINA CHAVEZ MEJIA
4	-	Information mycological systems and traditional ecological knowledge: the case of mycological tourism in central méxico	HUMBERTO THOME ORTIZ
5	-	Mujeres rurales, maíces nativos y captura de carbono en la construcción de sistemas complejos hacia la conciencia social	IVONNE VIZCARRA BORDI ; HUMBERTO THOME ORTIZ ; ANA GABRIELA RINCON RUBIO
6	-	El maíz en los sistemas agroalimentarios complejos. Abordaje transdisciplinario y conciencia social	IVONNE VIZCARRA BORDI ; HUMBERTO THOME ORTIZ ; ANA GABRIELA RINCON RUBIO
7	-	Turismo micológico y etnoconocimiento, escenarios de desarrollo local en espacios forestales	IVONNE VIZCARRA BORDI ; HUMBERTO THOME ORTIZ ; ANDREA EDURNE JIMENEZ RUIZ
8	-	Caracterización de los consumidores de alimentos orgánicos en tianguis y mercados alternativos de la zona centro de México	STTEFANIE YENITZA ESCOBAR LOPEZ ; IVONNE VIZCARRA BORDI ; HUMBERTO THOME ORTIZ ; ANGELICA MARIA DE JESUS ESPINOZA ORTEGA
9	-	Los pueblos mágicos como enclaves territoriales: el caso de tequisquiapan y la ruta del queso y el vino de querétaro	HUMBERTO THOME ORTIZ ; IGNACIO LOPEZ MORENO
10	-	Reflexiones en torno a la complejidad y la transdisciplina	IVONNE VIZCARRA BORDI ; HUMBERTO THOME ORTIZ