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| Issue Date | Title | Author(s) | |
|---|---|---|---|
| 1 | - | Patrimonio Biocultural, Turismo Micológico Y Etnoconocimiento | ANDREA EDURNE JIMENEZ RUIZ ; HUMBERTO THOME ORTIZ ; CRISTINA BURROLA AGUILAR |
| 2 | - | Turismo agroalimentario y nuevos metabolismos sociales de productos locales | HUMBERTO THOME ORTIZ |
| 3 | - | Turismo culinario y patrimonio histórico: la ruta de la sal prehispánica en zapotitlán salinas, mexico | HUMBERTO THOME ORTIZ ; MARIE-CHRISTINE RENARD HUBERT ; DANIEL DE JESUS CONTRERAS |
| 4 | - | Patrimonio biocultural, turismo micológico y etnoconocimiento | ANDREA EDURNE JIMENEZ RUIZ ; HUMBERTO THOME ORTIZ ; CRISTINA BURROLA AGUILAR |