C.U. UAEM Tenancingohttp://hdl.handle.net/20.500.11799/219912024-03-29T00:22:02Z2024-03-29T00:22:02ZEtiología del anillamiento de pedúnculo de frutos de aguacate variedad ‘Hass’ en la zona productora del Estado de México.Ramírez Mendoza, María del Carmenhttp://hdl.handle.net/20.500.11799/1404142024-02-29T17:47:41Z2024-02-29T00:00:00ZEtiología del anillamiento de pedúnculo de frutos de aguacate variedad ‘Hass’ en la zona productora del Estado de México.
Ramírez Mendoza, María del Carmen
El anillamiento de pedúnculo en frutos de aguacate se considera como una de las cinco principales enfermedades que atacan al cultivo principalmente en la variedad ‘Hass’, se sabe que esta enfermedad ocasiona la caída de frutos desde tamaño canica hasta fruto mediano, ocurriendo principalmente en la época de mayo y junio la cual coincide con el inicio de las lluvias, la enfermedad se manifiesta con anillamiento en el pedúnculo a 1 cm de la base del fruto poniendo de color purpura al fruto y en algunos casos la momificación
de esté.
Sin embargo, esta enfermedad continúa con etiología desconocida ya que ha sido asociada a diferentes factores tales como estrés hídrico, deficiencia nutrimental de Zn,
bacterias así como hongos fitopatógenos. México ocupa el primer lugar a nivel mundial en la producción de aguacate, siendo los principales estados productores Michoacán,
Jalisco y el Estado de México. Por lo que hasta el momento el Estado de México es considerado como el tercer productor a nivel nacional en la producción de aguacate.
Debido al desconocimiento del agente que causa el anillamiento en pedúnculo, se propuso la presente investigación, en la que se colectaron 90 frutos de aguacate variedad ‘Hass’ que presentaban los signos característicos de daño por anillamiento, las colectas se realizaron en tres municipios productores del Estado de México de los cuales se obtuvieron aislamientos de hongos patógenos logrando identificar de manera morfológica a los géneros Alternaria
tenuissima, Epicoccum nigrum y Cladosporium cladosporioides.
Así mismo se realizó la identificación molecular de los patógenos mencionados mediante la amplificación de las regiones internas de los genes ribosomales 18S-5.8 S y 5.8S-28S con los cebadores universales ITS4 e ITS5 y de gen B-tubulina (Bt2a y Bt2b) específicamente para el género Alternaria tenuissima confirmando mediante está técnica
lo encontrado mediante identificación morfológica.
Las pruebas de patogenicidad se realizaron in vitro y ex vitro con frutos sanos de aguacate ‘Hass’ en tamaño huevo de paloma (3 a 4 cm) en donde se inocularon siete tratamientos más un testigo, dichos tratamientos fueron la combinación de los hongos identificados, la concentración de inóculo utilizada fue 1x105.
En las pruebas de patogenicidad realizadas en laboratorio se logró la replicación de los síntomas de manera general en todos los tratamientos, excepto el testigo en donde no
se observó daño en el pedúnculo ni en el pericarpio del fruto, la variable de incidencia dio como resultado que el mayor porcentaje de incidencia fue dado por la interacción de A.
tenuissima y C. cladosporioides, sin embargo es aún más alta cuando C. cladosporioides actúa de manera independiente, de manera general se lograron observar los síntomas característicos de la enfermedad como fue daño en el pedúnculo, pudrición de pulpa y manchas de coloración roja a purpura.
A diferencia de la replicación de síntomas en las pruebas de patogenicidad establecidas en laboratorio, las pruebas realizadas para cumplir con los postulados de Koch en campo
no permitieron la replicación de los síntomas, esto pudiera deberse a que en campo no es posible brindar las condiciones necesarias como temperatura, luz, humedad entre otros factores.
Tesis de Maestría en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales (PCARN)
2024-02-29T00:00:00ZEvaluación de sustratos por fermentación líquida, sólida y bifásica para la producción de Trichoderma asperellum cepa TFR3CORTES DE LEÓN, DULCE MARÍAhttp://hdl.handle.net/20.500.11799/1396522024-01-23T22:16:48Z2023-01-01T00:00:00ZEvaluación de sustratos por fermentación líquida, sólida y bifásica para la producción de Trichoderma asperellum cepa TFR3
CORTES DE LEÓN, DULCE MARÍA
En los cultivos se presentan enfermedades causadas por hongos, bacterias,
nematodos y virus. El principal método de manejo de estas enfermedades es
mediante el control químico con la aplicación de fungicidas, pero resulta costoso y
dañino para el medio ambiente; por ello es necesaria la búsqueda de alternativas
sustentables como el control biológico a través de microorganismos nativos, tal es
el caso de Trichoderma asperellum cepa TFR3. Para poder aplicar este
microorganismo en campo es necesario reproducirlo masivamente por medio de
fermentación liquida, sólida y bifásica. Por lo anterior, el objetivo del presente
estudio fue evaluar el potencial de granos enteros y triturados de trigo, sorgo y arroz
como sustratos para la producción de biomasa de T. asperellum cepa TFR3,
mediante las técnicas de fermentación líquida, bifásica y sólida. La mayor
producción de conidios fue en trigo triturado con 7.11 x 108 conidios g-1 de sustrato
en fermentación bifásica, el mayor peso de biomasa fue obtenido de fermentación
sólida en arroz entero con 1.61 g, la mayor concentración de conidios por gramo de
biomasa fue de 3.80 x 109 conidios g-1 en sorgo entero. La viabilidad de la
germinación de conidios de la biomasa obtenida a través de la fermentación solida
fue mayor en el arroz triturado con 93.50 % y menor en grano de trigo triturado con
1.88 %. La pureza de la biomasa de T. asperellum obtenida de los sustratos por
medio de fermentación sólida fue del 100 % para todos los tratamientos, excepto
para trigo triturado con 89 %
2023-01-01T00:00:00ZAISLAMIENTO DE Trichoderma asperellum Y SU EFECTIVIDAD in vitro FRENTE A Rosellinia necatrix, Verticillium dahliae y Botrytis cinereaLÓPEZ FUENTES, HARACEThttp://hdl.handle.net/20.500.11799/1393622023-12-12T02:00:58Z2023-11-01T00:00:00ZAISLAMIENTO DE Trichoderma asperellum Y SU EFECTIVIDAD in vitro FRENTE A Rosellinia necatrix, Verticillium dahliae y Botrytis cinerea
LÓPEZ FUENTES, HARACET
Trichoderma es considerado un género con alto potencial en el manejo de
fitopatógenos y la estimulación del crecimiento vegetal a partir de los diferentes
mecanismos de acción directa e indirecta que presenta, lo cual ha permitido que
dicho antagonista sea utilizado como control de enfermedades en diversos cultivos
de importancia agrícola. Por tanto, la presente investigación tuvo como objetivo
general determinar la efectividad in vitro de cepas nativas de Trichoderma spp.
frente a Rosellinia necatrix, Verticillium dahliae y Botrytis cinerea, patógenos de
Rosa hybrida. A partir de muestras de suelo cultivado con rosa y de acuerdo con la
técnica propuesta por Guigón-López et al., (2004) y Howell (2003), se obtuvieron
colonias de Trichoderma spp. para posteriormente a partir de cultivos monospóricos
obtener la cepa Cut-B identificada como T. asperellum. Dicha cepa fue evaluada
para los mecanismos de acción de competencia, por medio de la técnica de cultivos
duales (Bell y Markham, 1982), metabolitos volátiles a través la técnica de cajas
superpuestas (Allori et al., 2014) y metabolitos difusibles por medio de la técnica del
papel celofán (Dennise y Webster, 1971) y micoparasitismo utilizando la técnica de
de microcultivos propuesta por Ramírez-Gama et al., (2015); frente a R. necatrix, V.
dahliae y B. cinerea y así determinar la efectividad biológica para cada patógeno a
partir de un diseño experimental completamente al azar con siete repeticiones,
analizados por medio de un ANOVA de una vía y comparación de medias Tukey (p
<0.05), cabe destacar que para metabolitos volátiles y difusibles, se llevó a cabo
una regresión lineal los datos del área de crecimiento micelial por día y por patógeno
se sometieron a una regresión lineal simple, con la finalidad de determinar la tasa
de crecimiento (cm2 día-1
), la cual estuvo representada por la pendiente de la recta.
Todos los análisis se realizaron con el programa InfoStat, versión estudiantil.
La efectividad biológica de Cut-B frente a R. necatrix en el experimento de
competencia, fue de 88.6 %, valor más alto en dicha prueba, mientras que, en las
pruebas de metabolitos volátiles y difusibles, se presentaron un 34.4 % y 2.24 %
respectivamente. De forma similar, para el patógeno V. dahliae la efectividad
biológica en competencia fue de 65.85 %, metabolitos volátiles de 31.6 % y difusibles en 10.48 %. En contraste a dichos valores la efectividad biológica para B.
cinerea en competencia, fue de 55.43 % valor similar al obtenido en prueba de
metabolitos difusibles en donde se muestra el valor más alto en la prueba con 55.19
%, de la misma forma se mostró también el mejor porcentaje para metabolitos
difusibles con un 28.27 %, además de que con dicho patógeno, fue posible observar
adherencia al micelio de B. cinerea y penetración a través de haustorios y
enrollamiento del micelio, dicho análisis permite establecer que la cepa Cut-B es
efectiva en el control in vitro del patógeno B. cinerea por presentar efectividad en
los mecanismos de acción de competencia, metabolitos volátiles, difusibles y
micoparasitismo.
2023-11-01T00:00:00ZLOS MEDIOS DIGITALES COMO HERRAMIENTA PARA LA DIVULGACIÓN DEL PATRIMONIO BIOCULTURAL Y EL SENDERISMO EN EL CENTRO UNIVERSITARIO UAEM TENANCINGOJIMÉNEZ CASTILLO, MARIANA MAGDALENAhttp://hdl.handle.net/20.500.11799/1393612023-12-12T01:55:55Z2023-09-01T00:00:00ZLOS MEDIOS DIGITALES COMO HERRAMIENTA PARA LA DIVULGACIÓN DEL PATRIMONIO BIOCULTURAL Y EL SENDERISMO EN EL CENTRO UNIVERSITARIO UAEM TENANCINGO
JIMÉNEZ CASTILLO, MARIANA MAGDALENA
El patrimonio biocultural es definido como el conocimiento y prácticas ecológicas
de una comunidad, su riqueza biológica y la formación de sus creencias y
tradiciones relacionadas con su entorno natural (Mélendez & De la Cruz, 2023).
Su importancia conlleva a una revalorización de los bienes patrimoniales para su
conservación a través de planes de desarrollo sustentables, considerando
disminuir sus riesgos de pérdida a partir de acciones que garanticen su
divulgación y conservación, involucrando directamente a las comunidades en las
que se desarrollan estas expresiones culturales en los espacios ambientales por
su valor para construir la identidad de las comunidades como un medio para
compartir experiencias y conocimientos.
Las Tecnologías de la Información y la Comunicación se definen como el
conjunto de herramientas tecnológicas que facilitan la comunicación, transmisión
y manipulación de información, siendo el medio más versátil para las relaciones
interpersonales en la sociedad (Guzmán, 2017). Por este motivo, actualmente se
utilizan como medios de divulgación para impulsar el rescate, conservación y
promoción turística de los bienes considerados como patrimonio biocultural.
El Centro Universitario UAEM Tenancingo, cuenta con diferentes espacios como
el Casco de la Ex Hacienda de Santa Ana, los Huertos y el Centro de
Conservación de Especies Silvestres. Se consideran patrimonio biocultural,
donde el personal universitario y los alumnos han buscado conservarlo y
divulgarlo para mantener la identidad universitaria en la comunidad académica y
su simbolismo como patrimonio biocultural.
Esta propuesta de trabajo se realizó con el objetivo de diseñar una página web
que promueva el patrimonio biocultural y el senderismo en el Centro Universitario
UAEM Tenancingo, para su conservación y divulgación. En dicho trabajo, se
consideró como unidad de análisis los elementos de patrimonio biocultural y el
senderismo dentro del Centro Universitario. A su vez, la recolección de datos fue
mediante entrevistas a doctores especialistas en los elementos de patrimonio
biocultural, recolectada en vídeos y grabaciones de voz durante dichas
entrevistas, facilitando la planeación para la elaboración de la página web.
En el capítulo uno se realizó una revisión de la literatura, dividida en 3 apartados.
El primero de ellos contextualiza el patrimonio biocultural y su relación con el
turismo. Continuo a esto, se presente el senderismo como una herramienta para
la patrimonialización. Y, por último, el uso de la Tecnologías de la Información y
Comunicación para la difusión del turismo. Dichos apartados, se exponen con la
finalidad de presentar un contexto general del tema que se desarrolla en los
capítulos siguientes.
En el capítulo dos contiene el marco metodológico utilizado para el presente
trabajo. En el que se presenta la justificación, el planteamiento del problema, la
hipótesis, los objetivos y el diseño metodológico.
En el capítulo tres expone los resultados de esta propuesta de trabajo. El cual
se divide en apartados iniciales y apartados secundarios. Comenzando por el
patrimonio biocultural del Centro Universitario UAEM Tenancingo, presentando
información obtenida a base de investigación del Casco de la Ex Hacienda, el
Huerto Universitario, el Centro de Conservación de Especies Silvestres y el
Huerto de Aguacates. El segundo de los apartados presenta la experiencia de
los alumnos realizando actividades en el Centro de Conservación de Especies
Silvestres y su impacto en la identidad universitaria.
El tercero de los apartados presenta el resultado principal de esta propuesta de
trabajo, la página web. Donde se encuentra su objetivo inicial, el proceso de
realización, su estructura, el uso de los códigos QR y sus resultados al comenzar
a recibir visitas. Finalmente se presentan las conclusiones generales de la
propuesta de trabajo y las referencias bibliográficas.
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