http://hdl.handle.net/20.500.11799/21937 Todos los institutos y centros encargados de la producción cinetífica Mon, 27 Jul 2026 21:49:15 GMT 2026-07-27T21:49:15Z http://hdl.handle.net/20.500.11799/144253 ANÁLISIS Y DISEÑO DE LA POLÍTICA PÚBLICA EN EL SECTOR CÁRNICO PORCINO EN EL ESTADO DE MÉXICO, CON ÉNFASIS EN LA PEQUEÑA ESCALA Vilchis Granados, Gabriela Berenice El sector porcino constituye un componente estratégico del sistema agroalimentario debido a su contribución al suministro de proteína animal, al dinamismo de las cadenas pecuarias y a su relevancia en la generación de ingresos en territorios rurales. En México, la producción porcina se caracteriza por una estructura productiva heterogénea en la que coexisten sistemas altamente tecnificados con unidades de producción de pequeña escala o de traspatio que desempeñan funciones económicas y sociales relevantes para los medios de vida rurales. La presente investigación analiza el funcionamiento del sistema porcino en el Estado de México a partir de tres dimensiones analíticas complementarias: la estructura de mercado, la red de movilización animal y la viabilidad económica de los sistemas de producción porcina de pequeña escala. El objetivo fue identificar las restricciones estructurales que enfrentan los productores de menor escala y generar evidencia empírica que contribuya al diseño de lineamientos de política pública orientados a fortalecer su sostenibilidad económica y productiva. El estudio se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo y multiescalar que integró herramientas de análisis territorial, económico y de redes. En la dimensión estructural se analizaron registros oficiales de movilización porcina correspondientes al periodo 2017–2021 con el fin de caracterizar la posición del Estado de México dentro del sistema porcino nacional. La red de movilización animal se examinó mediante técnicas de Análisis de Redes Sociales a partir de matrices origen–destino y métricas estructurales como grado, centralidad y densidad. En la dimensión económica se evaluó la viabilidad de 113 unidades de producción porcina de pequeña escala distribuidas en 27 municipios del Estado de México durante el ciclo productivo 2024, estimando costos de producción, ingresos y relación beneficio–costo bajo distintos escenarios, incluyendo el costo de oportunidad del capital y de la mano de obra familiar. Los resultados muestran que el Estado de México ocupa una posición estratégica dentro del sistema porcino nacional al funcionar como un nodo relevante de recepción, sacrificio y redistribución de animales, a pesar de no ser una de las principales entidades productoras. La red de movilización presenta una estructura altamente centralizada y de baja densidad relacional, lo que evidencia la presencia de nodos territoriales dominantes en la articulación de los flujos pecuarios. En el ámbito económico, la rentabilidad de las unidades de pequeña escala es altamente sensible a la inclusión de costos implícitos, lo que sugiere que su sostenibilidad depende en gran medida del uso de recursos familiares no remunerados. Se concluye que los productores de pequeña escala enfrentan restricciones estructurales asociadas a la concentración del mercado, los altos costos de transacción, las exigencias regulatorias y las limitaciones en el acceso a mercados formales. En este contexto, las políticas públicas dirigidas al sector porcino deben incorporar instrumentos diferenciados que reconozcan la heterogeneidad productiva y territorial del sistema, y promuevan la integración sostenible de los productores de pequeña escala en las cadenas de valor agroalimentarias. Tesis de Doctorado Fri, 24 Apr 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/20.500.11799/144253 2026-04-24T00:00:00Z http://hdl.handle.net/20.500.11799/144234 La Diversidad de la Familia Contemporánea en la Modernidad Reflexiva Ortiz Zamudio, Mónica La tesis analiza a la familia contemporánea como una realidad dinámica que ha experimentado profundas transformaciones debido a los cambios sociales, económicos, culturales y propios de la modernidad. Su principal objetivo es comprender cómo se configura la familia actual desde la sociología relacional, especialmente a partir de la teoría de Pierpaolo Donati, y explicar su papel como agente fundamental para el desarrollo humano y la construcción de sociedades más humanas. El trabajo parte de la idea de que la familia es una institución natural y un espacio donde se desarrollan las relaciones primarias de las personas. No obstante, reconoce que enfrenta múltiples desafíos derivados de fenómenos como la pobreza, la migración, la tecnología, los cambios culturales y las transformaciones económicas, factores que han diversificado las formas de organización familiar y han modificado sus funciones tradicionales. Tue, 02 Jun 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/20.500.11799/144234 2026-06-02T00:00:00Z http://hdl.handle.net/20.500.11799/144233 Desarrollo Humano, Asistencia Social y Sociedad Civil Organizada Valle Silva, Lizeth La tesis Desarrollo humano, asistencia social y sociedad civil organizada examina el papel que desempeñan las Organizaciones de la Sociedad Civil (OSC) en el contexto de las transformaciones económicas, políticas y sociales de las últimas décadas. Analiza cómo, especialmente en América Latina, las crisis y las reformas estatales de finales del siglo XX propiciaron una mayor participación de estas organizaciones en la atención de problemáticas sociales y en la promoción del bienestar. Thu, 04 Jun 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/20.500.11799/144233 2026-06-04T00:00:00Z http://hdl.handle.net/20.500.11799/144232 Pensamiento Crítico en los Estudiantes de Nivel Superior en la Era Digital Durán Cortés, Tamara La tesis analiza el papel de la educación superior en el desarrollo humano, destacando que su objetivo debe ir más allá de transmitir conocimientos para formar personas con pensamiento crítico, autonomía y capacidad de transformar su realidad. Asimismo, examina los retos que plantea el entorno digital, donde el acceso inmediato a la información y el uso de tecnologías pueden favorecer aprendizajes superficiales. Concluye que las universidades deben promover procesos educativos que fortalezcan el análisis, la reflexión y la toma de decisiones informadas, formando profesionales y ciudadanos críticos capaces de enfrentar los desafíos de la sociedad contemporánea. Sat, 06 Jun 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/20.500.11799/144232 2026-06-06T00:00:00Z