http://hdl.handle.net/20.500.11799/21987 Sat, 18 Apr 2026 15:39:32 GMT 2026-04-18T15:39:32Z http://hdl.handle.net/20.500.11799/143974 EFECTOS ECONÓMICOS DE UN ARANCEL AD VALOREM A IMPORTACIONES DE CARNE BOVINA EN MÉXICO Espinoza Espinoza, Huraí El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo analizar los efectos económicos de la imposición de un arancel ad Valorem del 25% a las importaciones de carne bovina provenientes de Estados Unidos, considerando su impacto en la producción nacional y regional, las importaciones, consumo, precios al consumidor y al productor, así como el bienestar social, medido a través del Valor Social Neto (VSN). La metodología se basó en información del año 2023 y en la aplicación de un modelo de programación no lineal de equilibrio espacial con precios endógenos, validado mediante elasticidades precio de la oferta y la demanda. Primero se estimó un escenario optimo sin distorsiones comerciales, lo que permitió establecer una referencia sobre la eficiencia del mercado. Posteriormente se simulo el efecto del arancel con él se van comparar los resultados y evaluar las consecuencias de esta política. En conclusión, aunque el arancel constituye un mecanismo de protección para los productores nacionales, genera pérdidas de eficiencia en el mercado y afecta de forma adversa a los consumidores, planteando un dilema entre competitividad interna y bienestar social. Wed, 15 Apr 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/20.500.11799/143974 2026-04-15T00:00:00Z http://hdl.handle.net/20.500.11799/143948 INTERVALO ENTRE PARTOS DE VACAS PARDO SUIZO EN UNIDADES DE PRODUCCIÓN DE LECHE EN EL SUROESTE DEL ESTADO DE MÉXICO Reyes Rebollar, Luis Enrique El intervalo entre partos (IP) es un parámetro relativamente fácil de estimar a partir de registros de pequeñas unidades de producción de leche, a diferencia del resto de los parámetros reproductivos de importancia en la evaluación de la eficiencia reproductiva del ganado lechero. El estudio se realizó en los municipios de Temascaltepec y Zacazonapan en la región suroeste del Estado de México. Se seleccionaron dos unidades de producción una de manejo intensivo y otra de manejo semi-intensivo en la comunidad de Telpintla, Temascaltepec, y una unidad de producción de doble propósito en el Municipio de Zacazonapan. De los registros se obtuvo información de las vacas como fecha de nacimiento, edad a primer parto, número de paros, edad en años, fecha de parto, sexo de la cría, nombre y número de identificación de la vaca. Los datos se capturaron en hoja de cálculo (Excel). Se validaron los datos eliminando vacas que no tuvieran toda la información antes mencionada, así como la eliminación de datos extremos. Enseguida se procedió a realizar el análisis estadístico para determinar el efecto de la unidad de producción, año de parto, época de parto, sexo de la cría sobre los días de intervalo entre partos utilizando un Procedimiento Mixed Model del programa SAS en dónde la vaca fue el factor aleatorio y los factores fijos fueron la unidad de producción, año de parto, época de parto, y sexo de la cría. Además, se realizó un análisis de sobrevivencia utilizando el procedimiento Lifetest de Programa SAS. Este procedimiento fue utilizado con base en el conocimiento de la edad de la vaca al momento del desecho. Los factores unidad de producción, y sexo de la cría no fueron significativos sobre el intervalo entre partos (P > 0.05), mientras que número de parto, año de parto y época de parto tuvieron un efecto significativo sobre el IP, con una probabilidad de 0.04, 0.001 y 0.005, respectivamente. El IP tuvo un promedio de 427.8 días lo que es igual a 14 meses, que solo es dos meses mayor al IP reportado para vacas Holstein en sistemas intensivos. Vacas de quinto a noveno parto registraron intervalos entre partos menores que vacas de menos de cinco partos. La pendiente de la ecuación de regresión lineal indicó que, al incrementarse el número de parto de la vaca, el IP disminuye en 0.6 días. Año de parto fue significativo sobre el IP, lo que indica diferentes condiciones ambientales, de manejo alimenticio etc. Lo que coincide con los reportes en la literatura. El factor sexo de la cría no tuvo significancia estadística sobre el IP, pero numéricamente si el sexo de la cría del parto era macho, este incrementaba en dos días el IP, con respecto a los partos que daban una cría hembra. Existieron diferencias significativas en la época del año sobre el IP; los partos ocurridos en las épocas de invierno, verano y otoño fueron más cortos que los ocurridos en primavera. La edad a primer parto fue de 40.7 meses o 3.4 años. La edad promedio de las vacas en las unidades de producción estudiadas fue de 6.7 años, con valores mínimos de 2.4 y máximos de 14.5 años. La edad promedio al momento de desecho (longevidad) de una vaca en las unidades de producción analizadas fue de 7.2 años. Concluyendo el promedio de las vacas en pequeñas unidades de producción de leche en unidades de producción intensiva, semi-intensiva y de doble propósito fue de 14 meses, y la longevidad de las vacas en este sistema es de 7.2 años. Tesis de licenciatura Thu, 19 Mar 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/20.500.11799/143948 2026-03-19T00:00:00Z http://hdl.handle.net/20.500.11799/143869 La cultura popular mexicana: movilización del discurso y difusión de la identidad nacional Suárez Arroyo, Mayraana El ensayo analiza el papel de los mexicanos como portavoces de la cultura popular en el extranjero, a partir de una experiencia profesional en la Embajada de México en Italia. Partiendo de la proyección a nivel mundial de la cultura popular como una herramienta viva de identidad nacional, que fortalece el sentido de pertenencia y el orgullo de ser mexicano. A través de la participación en eventos diplomáticos y culturales, se reconoce que la música, la gastronomía, las tradiciones y las costumbres se convierten en vehículos de representación de México ante el mundo. La estructura del presente ensayo consta de tres capítulos, donde se expone la importancia de la identidad cultural desde la perspectiva de los profesionales en turismo, destacando cómo la cultura popular permite una conexión emocional con el país, incluso en contextos internacionales, recordándole a la población la importancia que tiene difundir los valores y lazos que unen a los mexicanos con su conexión con el pasado, donde hoy en día se vislumbran los efectos de una nación regida por la mezcla; lo que hace de México un país con color, sabor y lleno de un sinfín de contextos que a futuro se espera que nuevas generaciones sigan cuidando y fomentando el amor a la cultura y sus raíces, con trabajo colaborativo de las comunidades y las autoridades para preservar el patrimonio, apoyados en la globalización como un canal de difusión y en los medios digitales como herramientas para revalorizar la cultura y así evitar una banalización de los contextos. Porque ser mexicano, más que una nacionalidad, es un estilo de vida de quienes deciden unirse a la lucha constante por el rescate de la cultura, que debe asumirse con responsabilidad y llevar con orgullo en todos los contextos nacionales e internacionales. Explorar cómo la cultura popular mexicana es un estandarte de identidad en el extranjero, analizando el impacto de la música, gastronomía, arte y muchos otros elementos representativos de la nación, que dan identidad frente a otras nacionalidades en el extranjero y contribuyen a la formación sociocultural del mexicano. Se pretende hacer una exploración de los diferentes escenarios que se observaron durante la estancia en Italia, considerando que se trata de un país multicultural y con un bagaje histórico en el que podrían no tener cabida otras culturas. Fri, 17 Oct 2025 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/20.500.11799/143869 2025-10-17T00:00:00Z http://hdl.handle.net/20.500.11799/143818 COMPOSICIÓN BOTÁNICA DE LA DIETA DE VACAS EN PASTOREO EN DOS ÉPOCAS DEL AÑO EN UNA UNIDAD DE PRODUCCIÓN DE DOBLE PROPÓSITO, EN EL SUROESTE DEL ESTADO DE MÉXICO Jiménez Paralta, Felisa Saraí El objetivo principal de este trabajo de tesis fue evaluar la composición botánica de la dieta (CBD) de vacas en pastoreo en dos épocas del año (lluvias y secas) en una unidad de producción de doble propósito (DP) en la región suroeste del Estado de México. Posteriormente para ayudar a complementar la investigación se determinó la respuesta productiva (época lluvias y secas) y la respuesta económica (época de lluvias), para lo cual se muestreó un hato de 25 vacas Pardo Suizo en lactación, de las que se siguieron 5 vacas durante el pastoreo para identificar áreas de consumo determinando, así como la composición botánica de la superficie del agostadero (CBA). De estas vacas se realizó una recolección de muestras fecales, tomadas directamente del recto al final del ordeño durante dos días consecutivos en la última semana de cada periodo experimental (PE), con el fin de determinar la CBD. En este caso cada mes se consideró como un PE. El resto de las vacas del hato se monitoreó para el registro de las variables productivas y la recolección de muestras de leche. Para la época de lluvias el estudio se hizo durante los meses de agosto, septiembre y octubre de 2011 y para la época de secas el estudio se realizó durante los meses de marzo, abril y mayo de 2012. Las muestras de heces que se tomaron fueron para determinar la composición botánica de la dieta (CBD), mediante la técnica de microhistología. Las variables de respuesta que se tomaron en cuenta fueron, rendimiento de leche (kg-1 vaca-1 d-1), grasa y proteína en leche (g/kg), peso vivo (PV) y condición corporal (CC). El análisis económico se realizó mediante la metodología de presupuestos por actividad. Los resultados obtenidos de los dos experimentos (lluvias y secas) arrojaron que la CBD estuvo compuesta por Cynodon plectostachyus (44%), Aeschinomene sp (19%), Paspalum convexum (17%), y Paspalum notatum (7%) para el caso de la época de lluvias y para la época de secas principalmente por Cynodon plectostachyus (62.5%) y por la especie leñosa Vachellia farnesiana (33%), con menores proporciones de Pithecellobium dulce, Guazuma ulmifolia y Ficus sp. (6.5%). La producción de leche promedio fue 6.9 kg-1 vaca-1 d-1 y 5.6 kg-1 vaca-1 d-1, el PV fue 419.5 kg y 450 kg y la CC fue de 1.5 y 2.5 respectivamente. El costo de producción por litro de leche durante la época de lluvias fue de $2.9. Por lo tanto, se concluye que la producción de leche en el periodo de abundancia de pastos (época de lluvias) es sostenible al tener bajos costos de producción y que al basar la alimentación en recursos locales los forrajes alternativos contribuyeron de manera significativa a los requerimientos nutricionales durante los periodos de escasez de pasto (época seca) y finalmente a comprender que la composición botánica de la dieta de vacas en pastoreo permite desarrollar estrategias de manejo basadas en el uso eficiente de los recursos locales. Tesis de doctorado sobre composición botánica de la dieta de vacas lecharas en un sistema agrosilvopastoril. Fri, 06 Feb 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/20.500.11799/143818 2026-02-06T00:00:00Z