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Análisis químico y nutricional de tres insectos comestibles de interés comercial en la zona arqueológica del municipio de San Juan Teotihuacán y en Otumba, en el estado de México

RAMOS ROSTRO, BEVERLY; Quintero Salazar, Baciliza; RAMOS ELORDUY BLASQUEZ, JULIETA; PINO MORENO, JOSE MANUEL; ANGELES CAMPOS, SERGIO CARLOS; García Pérez, Águeda; BARRERA GARCIA, VERONICA DANIELA (Asociación Interciencia, 2012)
Calidad sanitaria de alimentos elaborados con gusano rojo de agave (comadia redtembacheri h.) en San Juan Teotihuacán, Estado de México, México

RAMOS ROSTRO, BEVERLY; RAMOS ELORDUY BLASQUEZ, JULIETA; PINO MORENO, JOSE MANUEL; Viesca González, Felipe Carlos; MARTINEZ MAYA, JOSE JUAN; Sierra Gomez Pedroso, Luz del Carmen; Quintero Salazar, Baciliza (Colegio de Postgraduados, 2016)

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