ListarAcadémica por materia "La construcción social de la alimentación"

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  • Delgadillo Villavicencio, Dania (UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO, 2015-11-20)
    El artículo propone una lectura sociológica de la construcción social de la alimentación en el caso de familias pobres en contextos rurales. En términos teóricos y metodológicos se retoman algunos elementos de la teoría ...

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