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Listar Científica por autor "SANCHEZ VALDES, ARLEN"

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  • Análisis de la producción, comercialización y consumo de las milpas Del Valle de Toluca 
    Rueda Arroyo, Beatriz Monserrat; SANCHEZ VALDES, ARLEN; Castro Ricalde, Diana (Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional., 2022-07-05)
    Objetivo: analizar el sistema de producción y comercialización de los productos gastronó- micos de la milpa para identificar su impor- tancia y alcances económicos, sociales y cul- turales. Metodología: se llevó a cabo una ...
  • un análisis desde el comportamiento del consumidor 
    Olmos Hernández , Miriam Janet; Icaza Castro, Gloria Georgina; SANCHEZ VALDES, ARLEN; MILLAN GARCIA, CARLOS HUGO (INNOVA Research Journal, 2023-01-10)
    La pandemia por Covid-19 dejó un escenario incierto para la industria restaurantera, donde miles de empresas cerraron al no resistir el periodo del confinamiento o no adaptarse a la nueva normalidad. Sin duda, fueron las ...
  • Análisis sustentable A partir del Modelo del Ciclo de Vida. situación y Perspectivas de Ixtapan de la Sal México 
    SANCHEZ VALDES, ARLEN; Vargas Martínez, Elva Esther; Castillo Nechar, Marcelino; RODRIGUEZ TORRES, FEDERICO; NAVA ROGEL, ROSA MARIA; GUADARRAMA TAVIRA, ENRIQUE (Revista Ibero Americana Estratégia, 2018-03)
    Cuando se busca entender la evolución de un destino turístico, el análisis del ciclo de vida es una de las herramientas de gestión y planeación más utilizadas. Sin embargo, existen para su medición, variables limitadas que ...
  • El ciclo de vida de los destinos turísticos. Del espacio geográfico al sustentable 
    Sánchez Valdés, Arlén; Vargas Martínez, Elva Esther; SANCHEZ VALDES, ARLEN (Universidad Autónoma del Estado de México, 2017-03-30)
    La actividad turística ha adquirido gran importancia al considerarse una opción dinamizadora de la economía de muchos países, ciudades y pequeñas localidades. Sin embargo, en los últimos años se ha hecho gran énfasis en ...
  • Consideraciones metodológicas para el estudio del turismo desde el metabolismo socio-ecológico 
    Gómez Barranco, Leny Beatriz; Vargas Martínez, Elva Esther; Zizumbo Villareal, Lilia; SANCHEZ VALDES, ARLEN (Revista de Ciencias Ambientales, 2022-07-01)
    [Introducción]: La construcción del mundo moderno a partir de modelos de especialización extractiva, ha generado la descapitalización material de la naturaleza, afectando de forma especial a América Latina, por ser uno ...
  • Innovación y resiliencia empresarial: determinantes ante las crisis 
    León-González, Josue Emmanuel; Vargas Martínez, Elva Esther; SANCHEZ VALDES, ARLEN; VELAZQUEZ CASTRO, JUDITH ALEJANDRA (Revista Dimensión Empresarial, 2022-03-26)
    Este documento tiene como objetivo determinar cuáles son los factores que ante un ambiente de crisis llevan a las empresas a ser innovadoras y resilientes para superar las condiciones de riesgo. Por lo cual, se utiliza una ...
  • Organizaciones inteligentes y su incipiente incursión en la esfera turística. Una aproximación al estado del conocimiento 
    Navarrete de la O, Gema Simona; SANCHEZ VALDES, ARLEN (TELOS: Revista de Estudios Interdisciplinarios en Ciencias Sociales, 2022-01-01)
    En los últimos años autores como Aksu y Özdemir (2005); Bayraktaroglu y Ozen Kutanis (2003); Hallin y Marnburg (2008); Kraleva (2011); Ortega Herrera y Sánchez Ramos (2018); Valecillos y Quintero (2007); han llegado a la ...
  • Origen, concepción y tratamiento del ciclo de vida de los destinos turísticos: una reflexión entorno al modelo de butler 
    SANCHEZ VALDES, ARLEN; VARGAS MARTINEZ, ELVA ESTHER; CASTILLO NECHAR, MARCELINO (Compendium, 2017-09-30)
    Desde su surgimiento, el Modelo del Ciclo de Vida de los Destinos Turísticos (MCVDT) desarrollado en el año 1980 por Richard Butler, dio lugar a grandes discusiones y generó una vasta literatura enfocada a su aplicación. ...
  • TRANSFORMACIONES AMBIENTALES EN LA ACTIVIDAD TURÍSTICA. SU ESTUDIO DESDE EL ENFOQUE DEL METABOLISMO SOCIOECOLÓGICO 
    Gómez Barranco, Leny Beatriz; Vargas Martínez, Elva Esther; Zizumbo Villareal, Lilia; SANCHEZ VALDES, ARLEN (Gran Tour: Revista de Investigaciones Turísticas, 2022-01-19)
    El turismo involucra un ciclo metabólico que consiste en la transformación de energía y materiales en productos y servicios, para uso y disfrute del turista. En esta práctica se llevan a cabo procesos de absorción, ...

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