CALLEJAS JUAREZ, NICOLAS; REBOLLAR REBOLLAR, SAMUEL; ORTEGA GUTIERREZ, JUAN ANGEL; DOMINGUEZ VIVEROS, JOEL
(Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2017-04-01)
El objetivo de esta investigación fue evaluar la productividad de carne de bovino en confinamiento estabulado en México, a través de criterios de eficiencia, eficacia, calidad y economía, en cinco entidades (Nuevo León, ...