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RDF description of La recolección de insectos con fines alimenticios en la zona turística de Otumba y Teotihuacán, Estado de México - http://localhost:8080/source/vi39933
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publisher: La recolección de insectos con fines alimenticios en la zona turística de Otumba y Teotihuacán, Estado de México

La recolección de insectos con fines alimenticios en la zona turística de Otumba y Teotihuacán, Estado de México
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abstract: La recolección de insectos es una práctica antigua que aún se observa en algunos lugares de México. El presente artículo tiene como objetivo describir la situación actual en torno a la recolección, comercialización y preparación de insectos comestibles en