Document
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Continuant
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Generically Dependent Continuant
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Thesis
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individual
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date: 2026-08-12T02:16:14
publisher: Efecto de extracto de orégano sobre características fisicoquímicas y estructurales de un gel cárnico a base de calamar gigante durante su vida útil
label: RDF description of Efecto de extracto de orégano sobre características fisicoquímicas y estructurales de un gel cárnico a base de calamar gigante durante su vida útil - http://localhost:8080/source/vi69056

Efecto de extracto de orégano sobre características fisicoquímicas y estructurales de un gel cárnico a base de calamar gigante durante su vida útil
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type: Generically Dependent Continuant
related by: s_102085
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type: Thesis
type: Document
type: Information Content Entity
abstract: El calamar gigante (Dosidicus gigas) es un molusco de importancia económica en México, el 80% de esta especie se considera comestible, a pesar de que es una especie con alto contenido proteico (~18%) y bajo contenido de colesterol, la alta actividad enzim
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ARG_2000028: uri vi69056
related by: s_102086
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