Caracterización poscosecha de selecciones de zapote mamey (Pouteria sapota (Jacq.)H. E. Moore and Stearn) procedentes del soconusco, Chiapas Academic Article uri icon

authors

  • Alia Tejcal, Iran
  • Franco Mora Omar
  • Hernandez Sanchez, Jose Emilio
  • PELAYO ZALDIVAR, CLARA
  • VILLARREAL FUENTES, JUAN MANUEL