Evaluación de la sostenibilidad de sistemas ganaderos doble propósito en México. El caso de la producción de leche Chapter uri icon

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  • La ganadería doble propósito (DP) por sus características, representa una actividad relevante para el desarrollo local y la venta de leche, es una fuente de ingreso importante para la economía de población rural que la práctica (García-Martínez et al., 20