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<title>Científica</title>
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<updated>2026-04-10T01:44:45Z</updated>
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<title>Transiciones agroalimentarias en la Interfaz urbano-rural</title>
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<name>Thomé-Ortiz, Humberto</name>
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<name>Vargas-Cancino, Hilda</name>
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<name>Arriaga-Álvarez, Emilio</name>
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<name>Nava-Bernal, Gabino</name>
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<updated>2026-02-27T05:23:17Z</updated>
<published>2026-02-15T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Transiciones agroalimentarias en la Interfaz urbano-rural
Thomé-Ortiz, Humberto; Vargas-Cancino, Hilda; Arriaga-Álvarez, Emilio; Nava-Bernal, Gabino
El presente libro es el resultado de un esfuerzo&#13;
colectivo por comprender y documentar&#13;
las complejas transformaciones que atraviesan&#13;
los sistemas agroalimentarios en México, especialmente&#13;
en aquellos territorios que se ubican&#13;
en la difusa pero decisiva interfaz entre el campo&#13;
y la ciudad. Desde múltiples aproximaciones&#13;
disciplinarias, esta obra busca enriquecer el&#13;
debate sobre las transiciones agroalimentarias,&#13;
entendidas no sólo como procesos técnicos o&#13;
productivos, sino como transformaciones sociales,&#13;
culturales, ambientales y políticas, que&#13;
son determinantes para afrontar los desafíos&#13;
del siglo XXI.
Libro
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<dc:date>2026-02-15T00:00:00Z</dc:date>
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<title>EFECTO DE LA INFRAESTRUCTURA VERDE EN LA VARIACIÓN ESPACIAL Y TEMPORAL DE LAS ISLAS DE CALOR EN LA ZONA METROPOLITANA DEL VALLE DE TOLUCA</title>
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<name>Sánchez Hernández, Miguel</name>
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<updated>2026-02-27T00:49:11Z</updated>
<published>2025-12-08T00:00:00Z</published>
<summary type="text">EFECTO DE LA INFRAESTRUCTURA VERDE EN LA VARIACIÓN ESPACIAL Y TEMPORAL DE LAS ISLAS DE CALOR EN LA ZONA METROPOLITANA DEL VALLE DE TOLUCA
Sánchez Hernández, Miguel
La Zona Metropolitana del Valle de Toluca (ZMVT), una de las áreas urbanas de mayor crecimiento en México, ejemplifica claramente las tensiones entre la urbanización acelerada y la infraestructura ambientalmente sostenible. Con más de 2 millones de habitantes distribuidos en 16 municipios, la ZMVT ha experimentado una expansión urbana desarticulada impulsada por políticas de desarrollo industrial y vivienda de interés social La presente investigación busca evaluar el efecto de la infraestructura verde en la dinámica espaciotemporal de las ICU en la ZMVT, a través del uso de herramientas de percepción remota y análisis espacial., además de determinar el nivel de confort térmico en la zona; estimar la cobertura de la infraestructura verde mediante clasificación supervisada; y delimitar el radio de influencia de esta infraestructura en la regulación térmica. Este trabajo no solo aspira a generar conocimiento técnico y científico sobre las interacciones entre urbanización, vegetación y clima urbano, sino también a proporcionar insumos útiles para la formulación de políticas públicas que promuevan ciudades más habitables, resilientes y equitativas en el contexto de un mundo cada vez más urbanizado.
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<dc:date>2025-12-08T00:00:00Z</dc:date>
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<title>Captación, almacenamiento y purificación de agua de lluvia como herramientas para la sostenibilidad hídrica</title>
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<name>Maya-Salazar, María de Lourdes</name>
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<name>Thomé-Ortiz, Humberto</name>
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<id>http://hdl.handle.net/20.500.11799/143696</id>
<updated>2026-02-26T05:35:37Z</updated>
<published>2025-09-22T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Captación, almacenamiento y purificación de agua de lluvia como herramientas para la sostenibilidad hídrica
Maya-Salazar, María de Lourdes; Thomé-Ortiz, Humberto
El presente capítulo busca ilustrar la contribución&#13;
que el Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales&#13;
(ICAR) de la Universidad Autónoma del Estado&#13;
de México (UAEMéx) ha realizado de cara a&#13;
la problemática de escasez de agua y la falta de&#13;
redes de suministro en zonas rurales y periurbanas&#13;
del centro de México. Para ello se presenta el diseño&#13;
e implementación de un sistema de captación,&#13;
almacenamiento y purificación de agua de lluvia&#13;
que ha permitido complementar el abasto hídrico&#13;
de este Instituto, de manera innovadora y sustentable.&#13;
Surge la necesidad de plantear estrategias&#13;
innovadoras para el abastecimiento del líquido vital.&#13;
La Universidad Autónoma del Estado de México&#13;
(UAEMéx) es una institución comprometida con&#13;
los Objetivos del Desarrollo Sostenible (ODS) por lo&#13;
que ha impulsado el desarrollo de infraestructuras&#13;
para el aprovechamiento integral del agua de lluvia.&#13;
El primer proyecto que se desarrolló en la UAEMéx&#13;
fue el sistema de captación, almacenamiento y purificación&#13;
de agua de lluvia del Instituto de Ciencias&#13;
Agropecuarias y Rurales (ICAR); un organismo académico&#13;
situado en el suelo rural del municipio de&#13;
Toluca, en la comunidad de San Cayetano de Morelos.&#13;
El proyecto consiste en un sistema de captación&#13;
de agua de lluvia, a partir de una superficie&#13;
plana de 2000 metros cuadrados, con una capacidad&#13;
de almacenamiento de 104 metros cúbicos,&#13;
que posteriormente es tratada mediante sistemas&#13;
de filtrado que permiten la purificación del agua en&#13;
diversas etapas. Con esta iniciativa, desde el 2019,&#13;
el edificio del ICAR ha sido autosuficiente en términos&#13;
de abastecimiento de agua de servicios, para&#13;
consumo humano y agua desionizada para sus laboratorios&#13;
y el de otros espacios científicos de la&#13;
UAEMéx, atendiendo a una comunidad de más de&#13;
100 personas. Esta experiencia ha servido como un&#13;
referente para impulsar un modelo de captación de&#13;
agua de lluvia en toda la Universidad Autónoma del&#13;
Estado de México, así como de otras instituciones&#13;
que han mostrado interés por replicar el modelo. Se&#13;
concluye que el aprovechamiento integral del agua&#13;
de lluvia representa una oportunidad para generar&#13;
esquemas de abasto complementario de agua que&#13;
son viables en una escala institucional.
Capítulo de libro
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<dc:date>2025-09-22T00:00:00Z</dc:date>
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<title>Prólogo Mundo Conceptual del Turismo</title>
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<name>Thomé-Ortiz, Humberto</name>
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<id>http://hdl.handle.net/20.500.11799/143695</id>
<updated>2026-02-26T05:34:18Z</updated>
<published>2025-10-09T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Prólogo Mundo Conceptual del Turismo
Thomé-Ortiz, Humberto
En el contexto de la segunda década del siglo XXI resulta conveniente&#13;
re!exionar sobre el concepto de turismo y sus signi"cados, en&#13;
el marco de las transformaciones y crisis socioeconómicas,&#13;
culturales, geopolíticas y sanitarias que se han experimentado en un&#13;
momento histórico intenso e incierto.&#13;
En este sentido, es posible a"rmar que el turismo es un “fenómeno&#13;
social total”, que abarca aspectos económicos, políticos, ambientales y&#13;
culturales, al mismo tiempo que con"gura tanto a los viajeros como&#13;
a los destinos involucrados en la actividad. Sin duda, el turismo se&#13;
encuentra anclado a las prácticas societarias y hace parte fundamental de la experiencia vital y de los imaginarios de una parte importante de&#13;
la humanidad.
Capítulo de libro
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<dc:date>2025-10-09T00:00:00Z</dc:date>
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