http://hdl.handle.net/20.500.11799/40942 Sat, 18 Apr 2026 18:04:29 GMT 2026-04-18T18:04:29Z http://hdl.handle.net/20.500.11799/143882 Biomonitoreo con plantas en ecosistemas acuáticos Palomares García, Sandra Janet; Gallegos Martínez, Sonia; Ortiz Oliveros, Huemantzin Balan; Avila Pérez, Pedro Este trabajo expone los fundamentos del biomonitoreo con macrófitas, revisa estudios de caso recientes, sus ventajas y perspectivas en el monitoreo de ecosistemas acuáticos contaminados This work presents the fundamentals of biomonitoring with macrophytes, reviews recent case studies, its advantages, and perspectives in the monitoring of polluted aquatic ecosystems. Wed, 31 Dec 2025 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/20.500.11799/143882 2025-12-31T00:00:00Z http://hdl.handle.net/20.500.11799/143861 Agua en México: Perspectiva general García Flores, Dulce Guadalupe; Zarco González, Martha Mariela; Avila Pérez, Pedro ste estudio analizó la relación entre las actividades productivas que más demandan agua en México y las regiones con estrés hídrico, así como otras variables relacionadas con la disponibilidad del recurso. Para ello, se elaboró un mapa de sobreposición entre las actividades y las condiciones hídricas del país. A través de estadística descriptiva, se interpretaron los impactos asociados a las actividades productivas, considerando los porcentajes de coincidencia entre ellas y las zonas con escasez de agua. Los resultados revelaron que el 43% de las áreas agrícolas se ubican en regiones con déficit de acuíferos. Además, 43 zonas metropolitanas están asentadas sobre acuíferos deficitarios y 39 en zonas con estrés hídrico alto o extremo. En cuanto a las industrias manufactureras, el 63% de sus unidades económicas operan en zonas con acuíferos deficitarios, el 62% en regiones sin disponibilidad de cuencas y el 47% en áreas con alto estrés hídrico. This study analyzed the relationship between the productive activities that demand the most water in Mexico and the regions experiencing water stress, as well as other variables related to water availability. To do this, a map overlapping the activities and the country's water conditions was created. Through descriptive statistics, the impacts associated with productive activities were interpreted, considering the percentages of overlap between them and the areas with water scarcity. The results revealed that 43% of agricultural areas are located in regions with aquifer deficits. In addition, 43 metropolitan areas are situated over depleted aquifers and 39 in zones with high or extreme water stress. Regarding manufacturing industries, 63% of their economic units operate in areas with depleted aquifers, 62% in regions without basin availability, and 47% in areas with high water stress. Wed, 31 Dec 2025 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/20.500.11799/143861 2025-12-31T00:00:00Z http://hdl.handle.net/20.500.11799/143777 Evaluación de la toxicidad inducida por Fluconazol utilizando como bioindicador a Xenopus laevis Maribel, Ramírez Castillo Fluconazol es un fármaco antifúngico perteneciente al grupo azol, donde debido a sus propiedades farmacocinéticas sobresalientes y la baja toxicidad con la que cuenta, este fármaco es una extraordinaria opción para prevenir y tratar las infecciones causadas por hongos no filamentosos. Este fármaco se llega adquirir sin la necesidad de asistir al médico para obtener una receta, por lo tanto, es de fácil acceso, lo que conduce a que su uso sea de forma imprudente teniendo como resultado la presencia de este agente antifúngico en diversas matrices acuáticas. Este estudio tiene el objetivo de evaluar los cambios que se presenten en el desarrollo embrionario y los efectos tóxicos inducidos por fluconazol (FCZ) en embriones de Xenopus laevis, haciendo uso de la metodología establecida en la guía estándar de la American Society for Testing Materials (2019) (ASTM E 1439-12). Donde se expusieron en diferentes concentraciones ambientalmente relevantes a 24, 48, 72 y 96 horas, posterior a ello se determinó la concentración letal del 50 % (CL50) dando un resultado de 2.88196 mg/L, la concentración efectiva del 50% de malformaciones (CE50) de 4.17060 mg/L, el índice teratogénico (IT) calculado mediante la relación IT=(CL50) / (CE50) obteniendo un IT= 0.691, concentración mínima para inhibir el crecimiento (CMIC), así como las principales malformaciones inducidas por el FCZ. De acuerdo a los resultados obtenidos sugieren que el FCZ es más embrioletal que teratógeno en embriones de Xenopus laevis, lo cual es de gran importancia tener en cuenta el daño que causa al medio ambiente si no es utilizado de forma correcta. Tesis de licenciatura Wed, 28 May 2025 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/20.500.11799/143777 2025-05-28T00:00:00Z http://hdl.handle.net/20.500.11799/143685 Impact on the microencapasulation method and wall material on the survival of Lactobacillus acidophilus under simulated gastrointestinal conditions Altamirano-Rios, Ana Verónica; Arroyo-Maya, Izlia J; Hernandez-Sánchez, Humberto; Herández Alvarez, Alan J; Orozco-Villafuerte, Juan; Velazquez, Gonzalo; Guadarrama-Lezama, Andrea Yazmin The study aimed to assess the effect of microencapsulation methods and wall material composition on the survival of Lactobacillus acidophilus, both immediately after encapsulation and following exposure to simulated gastrointestinal conditions. Lactobacillus acidophilus was encapsulated by ionic gelation and spray drying using various concentrations of wall materials. Physicochemical and morphological characterizations were performed to analyze changes in wall materials and differences in survival rates. Furthermore, microcapsules were subjected to an in vitro digestion method to assess the probiotic survival rate. For ionic gelation, the optimal wall material composition was 50% sodium alginate, 25% Arabic gum and 25% whey protein isolate, yielding a post-encapsulation survival rate of 94%. For spray drying, the most effec tive formulation consisted of 80% Arabic gum and 20% whey protein isolate, which also resulted in a 94% survival rate. However, after in vitro simulated gastrointestinal digestion, the survival of Lactobacillus acidophilus was significantly higher in spray-dried microcapsules (36%) compared to those produced via ionic gelation (3%). The novelty of this study lies in preparing capsules containing Lactobacillus acidophilus to be delivered in the intestinal tract for greater health benefits. The higher concentration of reducing sugars relative to peptides indicated that glycolysis was the predominant degradation pathway during digestion. These findings suggest that spray drying offers enhanced protection for Lactoba cillus acidophilus, likely due to the formation of a more stable and resistant encapsulation matrix. Consequently, spray drying represents a promising technique for applications in functional food development, supporting improved probiotic viability and potential health benefits. Tue, 01 Jul 2025 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/20.500.11799/143685 2025-07-01T00:00:00Z