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  • Título
  • Gestión tecnológica e innovación en turismo. Análisis de las empresas restauranteras de Playa del Carmen, Quintana Roo
  • Autor
  • DELGADO CRUZ, ALEJANDRO
  • Colaborador
  • Rodríguez Torres, Federico
  • Montes Hincapié, Juan Manuel
  • Fecha de publicación
  • 2017-09-26
  • Editor
  • Universidad Autónoma del Estado de México
  • Tipo de documento
  • Tesis de Maestría
  • Palabras clave
  • Gestión tecnológica
  • capacidad de innovación
  • empresas restauranteras
  • actividad turística
  • Technology management
  • innovation ability
  • restaurant
  • tourism activity
  • Los documentos depositados en el Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México se encuentran a disposición en Acceso Abierto bajo la licencia Creative Commons: Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
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