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http://ri.uaemex.mx/handle20.500.11799/112251| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.creator | J. Astrid Carbajal | - |
| dc.creator | NINFA RAMIREZ DURAN | - |
| dc.creator | MARIA MARCELA GAMBOA ANGULO | - |
| dc.creator | Martín Pablo Antonio Moreno Pérez | - |
| dc.date | 2021-06-25 | - |
| dc.date.accessioned | 2022-06-02T06:01:10Z | - |
| dc.date.available | 2022-06-02T06:01:10Z | - |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/20.500.11799/112251 | - |
| dc.identifier.uri | http://ri.uaemex.mx/handle20.500.11799/112251 | - |
| dc.description | Articulo sobre el estado de la información del consumo en México de antioxidantes sintéticos en alimentos ultra - procesados, basados en los productos de la canasta básica. | - |
| dc.description | Es un articulo sobre el estado de la información del consumo en México de antioxidantes sintéticos en alimentos ultra - procesados, basados en los productos de la canasta básica. | - |
| dc.language | spa | - |
| dc.publisher | Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional | - |
| dc.relation | 10.24836/es.v31i58.1143 | - |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 | - |
| dc.subject | Antioxidantes | - |
| dc.subject | sintéticos | - |
| dc.subject | canasta básica | - |
| dc.subject | info:eu-repo/classification/cti/3 | - |
| dc.title | Estado de la información del consumo en México de antioxidantes sintéticos en alimentos ultra - procesados, basados en los productos de la canasta básica. | - |
| dc.type | article | - |
| item.grantfulltext | none | - |
| item.fulltext | No Fulltext | - |
| Appears in Collections: | Producción | |
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