1. DSpace-CRIS UAEMEX
  2. Interoperabilidad Repositorio Nacional
  3. Producción
Please use this identifier to cite or link to this item: http://ri.uaemex.mx/handle20.500.11799/39476
DC FieldValueLanguage
dc.creatorANGELICA ESPINOZA ORTEGA-
dc.creatorADOLFO GUADALUPE ALVAREZ MACIAS-
dc.creatorMARIA DEL CARMEN DEL VALLE RIVERA-
dc.creatorMichelle Chauvete-
dc.date2005-
dc.date.accessioned2022-04-21T05:12:16Z-
dc.date.available2022-04-21T05:12:16Z-
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.11799/39476-
dc.identifier.urihttp://ri.uaemex.mx/handle20.500.11799/39476-
dc.descriptionEn los sistemas campesinos del altiplano mexicano está ocurriendo una reconversión productiva de maíz a leche, a partir de la crisis del grano con la entrada en vigor del Tratado de libre comercio (TLCAN), sin embargo, la producción de leche no está exenta de las desventajas de la apertura comercial, aunado a que existe poca información sobre la forma en que operan estos sistemas productivos. El objetivo del presente trabajo fue analizar las características económicas de los sistemas campesinos de producción de leche (unidades que tienen de 3 a 20 vacas) y su contribución a los ingresos familiares. Se analizó la información proveniente de 69 unidades de producción de leche del Noroeste del Estado de México, previamente agrupadas con estadística multivariada en tres grupos: Subsistencia, Especializados y Mixtos. El análisis económico se llevó a cabo con la técnica de presupuestos por actividad. El trabajo muestra la diferencia en los ingresos en los tres grupos, que no únicamente está relacionada con el tamaño de hato y la superficie agrícola, sino también con el manejo. Los ingresos mensuales en efectivo per capita son para el grupo de Subsistencia de $ 406.70, para los Mixtos de $ 912.00 y de $ 1,021.00 pesos para los Especializados. Si estos productores dependieran exclusivamente de la actividad lechera, los de Subsistencia estarían en pobreza alimentaria, los Mixtos en pobreza de patrimonio y sólo los Especializados estarían fuera de los límites de pobreza. Para complementar los ingresos, los tres grupos recurren a otras actividades, tanto dentro, como fuera de la unidad de producción.-
dc.formatapplication/application/pdf-
dc.languagespa-
dc.publisherInstituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias-
dc.relationhttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=613-
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/Técnica Pecuaria en México-
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess-
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0-
dc.sourceTécnica Pecuaria en México (México) Num.1 Vol.43-
dc.subjectBiología-
dc.subjectProducción de leche-
dc.subjectAnálisis económico-
dc.subjectSistemas campesinos-
dc.subjectPobreza-
dc.subjectEstado de México-
dc.subjectinfo:eu-repo/classification/cti/2-
dc.titleLa economía de los sistemas campesinos de producción de leche en el Estado de México-
dc.typearticle-
dc.audiencestudents-
dc.audienceresearchers-
item.grantfulltextnone-
item.fulltextNo Fulltext-
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