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http://ri.uaemex.mx/handle20.500.11799/39979| Title: | USO Y MANEJO DE HONGOS SILVESTRES EN CINCO COMUNIDADES DEL MUNICIPIO DE OCOYOACAC, ESTADO DE MÉXICO | Keywords: | Agrociencias;Etnomicología C ategoría a ntropocéntrica Etnomicografía I mportan cia c ultural C onocimiento micológico t radicional;info:eu-repo/classification/cti/6 | Publisher: | Universidad Autónoma de Yucatán | Project: | http://www.redalyc.org/revista.oa?id=939 | Description: | La E tno mi cología, es descrita por Robert Gordon Wasson, como una rama de la etnobotánica que se encarga de estudiar la relació n entre los pueblos y los hongos; S in embargo el conocimiento micológico, así como los usos que se les dan a estos organismos han sido poco estudiados, en especial en el Estado de México. En el presente trabajo se describieron y analizaron aspectos relacionados al uso y manejo de las diferentes prácticas culturales alrededor de los hongos, en cinco comunidades del municipio de Ocoyoacac, cuya población en s u mayoría es de origen otomí , se realizó una etnomicografía a través de técnicas que involucraron recorridos etnomicológicos y entrevistas , con informantes claves y de calidad. Los macromicetes colectados fueron analizados en el laborato rio de Biología sistemática de la Facultad de Ciencias , de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMex). La importancia cultural de estos organismos se analizó a través de dos técnicas : Frecuencia y Orden de Mención, s e determinó que la principal categoría antropocéntrica es l a alimentaria. Se obtuvo un listado de la micobiota en donde s e registraron 47 especies de hongos comestibles, 45 nombres tradicionales de los cuales 31 son en castellano y 13 en Otomí. También se observó la presencia de disti ntos patrones culturales sobre aspectos del conocimiento micológico tradicional. | URI: | http://ri.uaemex.mx/handle20.500.11799/39979 | Other Identifiers: | http://hdl.handle.net/20.500.11799/39979 | Rights: | info:eu-repo/semantics/Tropical and Subtropical Agroecosystems info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 |
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