Please use this identifier to cite or link to this item:
http://ri.uaemex.mx/handle20.500.11799/77360| Title: | Impacto de la cadena de valor en el margen de utilidad bruta en la producción de destilados de agave | Keywords: | Estudios Agrarios;Comercialización;costo;estrategias;fabricación;innovación;integración;mantenimiento;info:eu-repo/classification/cti/6 | Publisher: | Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C. | Project: | http://www.redalyc.org/revista.oa?id=141 | Description: | La propuesta de valor tiene como finalidad solucionar un problema o satisfacer la necesidad de un cliente. Esto implica que la propuesta de valor constituye una serie de ventajas que un Agronegocios ofrece a sus clientes. Toda empresa integra un conjunto de actividades interrelacionadas, como el diseño del producto, la obtención de recursos productivos, la programación y puesta en marcha de la producción, la gestión del personal, las operaciones de logística o la distribución del producto a los clientes, entre otras. A su vez la empresa obtiene una ventaja competitiva en la medida en que se desempeña con un costo menor o de manera más eficiente que sus competidores, en aquellas actividades de la cadena que son estratégicamente importantes. En la cadena de valor se consideran los diferentes procesos/actividades, en donde es conveniente se cuantifiquen los costos de cada proceso y se identifiquen sus generadores de valor, lo cual genera un panorama estratégico que demanda realizar esfuerzos para agregar valor y controlar los costos (Fernández, 2006). El objetivo del presente trabajo fue evaluar el impacto que genera la cadena de valor de la producción de destilado de agave en el Margen de Utilidad Bruta, considerando los costos por actividad del proceso productivo del mismo, desde el mantenimiento del cultivo hasta el envase para su distribución. | URI: | http://ri.uaemex.mx/handle20.500.11799/77360 | Other Identifiers: | http://hdl.handle.net/20.500.11799/77360 | Rights: | info:eu-repo/semantics/Revista Mexicana de Agronegocios info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 |
| Appears in Collections: | Producción |
Show full item record
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.