Arroyo Quiroz, Carmen; Alavez Espidio, Silvestre; Gutiérrez Pliego, Laura Elisa; Garduño Alanis, Adriana; Sosa García, Betsy Corina; Martínez Martínez, María de los Angeles; Pérez Alvarez, Ilzayana; Escoto Herrera, Jorge Alberto; Garduño Cárdenas, José Francisco; Bautista Rodríguez, Mónica Lizbeth; Moreno Muciño, Oddete; Baca Molina, Giovanna Paola; Guerrero Solano, José Antonio; Fabela Illescas, Héctor Enrique; Orozco González, Claudia Nelly; Becerril Alarcón, Yizel; Beltrán Chaidez, Yazmín Lizeth; Romo Romo, Alonso; Castro Muñoz, Marcia Gabriela; García Rodríguez, Xunaxi Nahomí; López Talavera, Mónica; Arriaga Sánchez, Aida Karina
(Universidad Autónoma del Estado de México, 2026-02-23)
En la elaboración de esta obra literaria, se consideró un lenguaje científico y a la vez divulgativo, que recorre la ciencia de la nutrición desde una perspectiva moderna, tal y cómo se entrevé en la clasificación de dos ...
