Innovación social a través de emprendimientos de gastronomía de calle liderados por mujeres, en el corredor turístico Ixtapan de la Sal-Tonatico, Estado de México

Esquivel Alvirde, María Isabel; Delgado Ayala, María Elena; Jiménez Ruíz, Andrea Edurne

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dc.contributor.author	Esquivel Alvirde, María Isabel
dc.contributor.author	Delgado Ayala, María Elena
dc.contributor.author	Jiménez Ruíz, Andrea Edurne
dc.date.accessioned	2026-02-28T04:00:59Z
dc.date.available	2026-02-28T04:00:59Z
dc.date.issued	2025-12-22
dc.identifier.issn	2014-4458
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.11799/143883
dc.description	En el presente artículo, se lleva a cabo una revisión teórica acerca de la innovación social y sus implicaciones con el fin de exponer e interrelacionar elementos de la temática relevantes que se tratan a lo largo del artículo. Publicado en Revista ARA.	es
dc.description.abstract	La innovación social es un instrumento clave para hacer frente a diversas problemáticas que el Estado e instituciones no han logrado resolver; una estrategia integral que resulta de la situación en desventaja de determinado grupo y que gracias a la colaboración y empoderamiento colectivo logran mejorar aspectos relacionados con su calidad de vida.	es
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	ARA Journal of Tourism Research	es
dc.rights	openAccess	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0	es
dc.subject	Innovación social	es
dc.subject	Emprendimientos femeninos	es
dc.subject	Turismo	es
dc.subject.classification	CIENCIAS SOCIALES	es
dc.title	Innovación social a través de emprendimientos de gastronomía de calle liderados por mujeres, en el corredor turístico Ixtapan de la Sal-Tonatico, Estado de México	es
dc.type	Artículo	es
dc.provenance	Científica	es
dc.road	Dorada	es
dc.organismo	Centro Universitario UAEM Tenancingo	es
dc.ambito	Local	es
dc.relation.doi	https://doi.org/10.1344/ara.v15i1.49609
dc.validacion.itt	Si	es

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Científica [195]

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Título
Innovación social a través de emprendimientos de gastronomía de calle liderados por mujeres, en el corredor turístico Ixtapan de la Sal-Tonatico, Estado de México
Autor
Esquivel Alvirde, María Isabel
Delgado Ayala, María Elena
Jiménez Ruíz, Andrea Edurne
Fecha de publicación
2025-12-22
Editor
ARA Journal of Tourism Research
Tipo de documento
Artículo
Palabras clave
Innovación social
Emprendimientos femeninos
Turismo