DIVISIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN EL HOTEL MELIÁ MÉXICO REFORMA

M A R T Í N E Z  R E Y E S, Á N G E L

DIVISIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN EL HOTEL MELIÁ MÉXICO REFORMA

M A R T Í N E Z R E Y E S, Á N G E L

URI: http://hdl.handle.net/20.500.11799/40404

Fecha: 2013-10

Resumen:

Esta investigación documental y de campo en el hotel Meliá México Reforma. Despertando el interés por este hotel, ya que una parte fundamental de todos los polos turísticos, es la pernoctación del huésped. La hotelería es parte de las empresas turísticas principales y funciona para la plena realización de la actividad turística, se puede afirmar que la hotelería como tal es el ente que genera la mayor cantidad de empleos de entre todas las empresas dedicadas al turismo

Descripción:

Hoy día el turismo juega un papel de gran importancia en la economía del país, siendo la segunda fuente de ingresos y generador de empleos directos e indirectos; se considera prioritaria su investigación y explotación racional para seguir generando bienestar y calidad de vida para la población en general.

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