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Académica: Depósitos recientes

  • CONSUMO DE CARNE DE BOVINO A NIVEL MUNDIAL 
    HUERTAS ORIHUELA, JESÚS (Universidad Autónoma del Estado de México, 2021-06-21)
    La carne de bovino en el mundo es un elemento fundamental de consumo para toda la población por el contenido nutricional y la disponibilidad con la que se cuenta, en este escrito mencionaremos el circulo de consumo, ...
  • Inocuidad de los productos agropecuarios 
    GUTIERREZ IBAÑEZ, ANA TARIN; Mariezcurrena Berasain, Maria Antonia; PINZON MARTINEZ, DORA LUZ; OCAÑA DE JESUS, ROSA LAURA; ARAUJO GUZMAN, ALMA FABIOLA; Carbajal Romero, Luis Daniel (Universidad Autónoma del Estado de México, 2019)
    La inocuidad de los alimentos es un aspecto fundamental de Salud Pública para todos los países y uno de los asuntos de mayor prioridad para los consumidores, productores y gobiernos. Esta se refiere a las condiciones y ...
  • La agricultura familiar y la cunicultura en México 
    Mariezcurrena Berasain, Maria Antonia; M.E., Hernández Natera; Ernesto Morales Almaraz, /; Sepulveda, Wilmer S.; S Abdel-Fattah, / (Universidad Autónoma del Estado de México, 2019)
    La importancia de la agricultura familiar en países desarrollados recae en la obtención de alimentos con ayuda de los apoyos gubernamentales que cada país, aportando al ciudadano en situación vulnerable seguridad alimentaria ...
  • In vitro transduction of antimicrobial resistance genes into Escherichia coli isolates from backyard poultry in Mexico 
    Talavera.Gonzalez, Juan Martin; Martin Talavera-Rojas, /; Celene Salgado Miranda, /; Edgardo Soriano-Vargas, / (NRC Research Press, 2021-05-01)
    Abstract: The transmission of multidrug-resistant pathogens and antimicrobial resistance genes is an emerging problem involving multiple factors (humans, domestic animals, wildlife). The aim of this study was to ...
  • Percepción de los Barbacoeros respecto al conocimiento y acción de los matanceros hacia el proceso de faenado de los ovinos en los obradores y rastro municipal de Capulhuac 
    Guzmán Ruíz, Jhon Fabián (Universidad Autónoma del Estado de México, 2021-07-09)
    El estudio se llevó a cabo en Capulhuac de Mirafuentes, se aplicaron 58 encuestas a Productores de barbacoa pertenecientes a la Asociación de Barbacoeros de Capulhuac, en la cual se obtuvieron resultados favorables con ...
  • MANUAL DE BIOSEGURIDAD PARA EL ÁREA DE OVINOS DE LA POSTA ZOOTÉCNICA 
    García Hernández, Ernesto (Universidad Autónoma del Estado de México, 2021-08-23)
    El empleo de técnicas de bioseguridad en producción pecuaria está encaminado a disminuir riesgos patogénicos por agentes biológicos, químicos y físicos para conservar la salud animal y la seguridad del personal. La facultad ...
  • Bacteriófagos, los virus come-bacterias: historia de dos mentes científicas 
    TALAVERA GONZALEZ, JUAN MARTIN; Talavera Rojas, Martín (Revista Digital Universitaria, 2021-09-01)
    El descubrimiento de los bacteriófagos (virus come bacterias) está lleno de discusiones, ya que algunos autores consideran a Felix d’Herelle como su único descubridor oficial, debido a que pudo comprobar, en 1917, que esos ...
  • El proceso administrativo aplicado a la ganadería de pequeña escala 
    Mario Eduardo, Costet Cordoba (Universidad Autónoma del Estado de México, 2022-01-21)
    La actividad agropecuaria, de acuerdo a la Real Academia Española (2016), es todo lo que tiene relación con la agricultura y la ganadería, partiendo de este concepto se reconoce que las actividades agropecuarias son los ...
  • TOXOCARIOSIS EN PERROS COMO UNA PARASITOSIS EMERGENTE 
    Alvarado Borja, Valeria (Universidad Autónoma del Estado de México, 2022-02-10)
    Para la estructuración del presente trabajo se recopilo información sobre toxocariosis en perros como una parasitosis emergente, e infección parasitaria cosmopolita producida por T. canis (perros), T. cati (en gatos y ...
  • CONTAMINACIÓN AMBIENTAL POR PLAGUICIDAS SOBRE LA APICULTURA 
    GUZMÁN GONZÁLEZ, SELENE (Universidad Autónoma del Estado de México, 2021-06-10)
    CONTAMINACIÓN AMBIENTAL POR PLAGUICIDAS SOBRE LA APICULTURA Selene Guzmán González. (bajo la asesoría del: Dr. Benjamín Valladares Carranza, Dr. Valente Velázquez Ordoñez y Dr. César Ortega Santana). La acción polinizadora ...
  • Caracterización, percepción y actitudes de los consumidores mexicanos sobre la carne ovina 
    DE JESUS ALANIS, PEDRO (Universidad Autónoma del Estado de México, 2021-11-16)
    La carne de ovino es un elemento esencial en la gastronomía mexicana. Un total de 332 consumidores fueron encuestados cara a cara en restaurantes especializados en la venta de productos tradicionales de carne de ovino. ...
  • Memoria inmune en Rhodnius prolixus y Meccus pallidipennis 
    Carmona Peña, Sonia Patricia (Universidad Autónoma del Estado de México, 2021-11-17)
    El estudio del sistema inmune de los insectos frente a diversos patógenos, ha sido un tema de interés en los últimos años. Este tema es particularmente importante en insectos vectores de algún patógeno para el humano, como ...
  • ENFERMEDADES BACTERIANAS Y BACTERIAS IDENTIFICADAS EN PECES CULTIVADOS EN MÉXICO UNA REVISIÓN 
    Alcántara Jaureguí, Frida Miroslava (Universidad Autónoma del Estado de México, 2022-01-04)
    Este trabajo concentra información de las publicaciones científicas y comunicaciones que han descrito la ocurrencia de enfermedades bacterianas y aislamiento e identificación de bacterias a partir de peces de México. La ...
  • Linfadenitis Caseosa en ovinos y caprinos, vacunas y perspectivas de investigación en México 
    MONTES DE OCA JIMENEZ, ROBERTO; Rodriguez Dominguez, Maria Carla; MONROY SALAZAR, HUMBERTO GUSTAVO (International Academy of Political & Administrative Sciences and Future Studies, 2021)
    La linfadenitis caseosa es una enfermedad que afecta la producción ovina y caprina a nivel mundial. El agente etiológico es una bacteria Gram positiva, intracelular facultativa denominada Corynebacterium pseudotuberculosis ...
  • ADMINISTRACIÓN DE AINES, AGENTES NUTRACÉUTICOS O CÉLULAS MADRE MESÉNQUIMALES AUTÓLOGAS Y HETERÓLOGAS EN EL TRATAMIENTO DE LA OSTEOARTRITIS EN EL PERRO DOMÉSTICO: UNA REVISIÓN 
    AVALOS VALLADARES, GABRIELA CORAL (Universidad Autónoma del Estado de México, 2021-12-09)
    La Osteoartritis (OA) es una enfermedad crónica progresiva dolorosa de las articulaciones, caracterizada por la sinovitis y por la degradación, engrosamiento y esclerosis del cartílago articular resultando en lesión del ...
  • OZONOTERAPIA COMO TRATAMIENTO DE HERIDAS Y LESIONES DERMATOLÓGICAS EN PEQUEÑAS ESPECIES 
    VÁZQUEZ ROMERO, YESICA IHTZEL (Universidad Autónoma del Estado de México, 2021-11-17)
    Ozonoterapia como tratamiento de heridas y lesiones dermatológicas en pequeñas especies. Yesica Ihtzel Vázquez Romero (bajo la asesoría del Dr. Benjamín Valladares Carranza, Dr. Valente Velázquez Ordoñez y Dr. César Ortega ...
  • ELIMINACIÓN DE ESPECIES DE CROMO EN SOLUCIONES ACUOSAS POR UN SISTEMA A BASE DE BIOPELÍCULAS SOPORTADAS EN MATERIAL ZEOLÍTICO 
    CERON RIOS, CECILIA ARACELI (Universidad Autónoma del Estado de México, 2021-12-17)
    Los antimicrobianos y metales son compuestos de distinto origen y naturaleza química, cuya presencia en el ambiente no se considera algunas veces significativa en términos de distribución y/o concentración sin embargo, la ...
  • Trypanosoma cruzi co-infections with other vector borne diseases are frequent in dogs from the pacific coast of Ecuador 
    RIVADENEIRA BARREIRO, PILAR ELIANA; MONTES DE OCA JIMENEZ, ROBERTO; VAZQUEZ CHAGOYAN, JUAN CARLOS; Martinez_Subiela, Silvia; Moran Loor, Adolfo; OCHOA GARCIA, LAUCEL; ZAMBRANO RODRIGUEZ, PABLO CLEOMENES; Garg, Nisha; Varela Guerrero, Jorge Antonio (Elsevier, 2021-04-20)
    Dogs are a reservoir for Chagas disease, caused by Trypanosoma cruzi (T. cruzi), and other companion vectorborne diseases, including ehrlichiosis (Ehrlichia canis and Ehrlichia ewingii), anaplasmosis (Anaplasma phagocytophilum ...
  • Oxidative stress implications for therapeutic vaccine development against Chagas disease 
    Vázquez Chagoyan, Juan Carlos; Choudhuri, Subhadip; Rios, Lizette; Garg, Nisha Jain (Taylor and Francis, 2021-08-13)
    Introduction: Pathogenesis of Chagas disease (CD) caused by the protozoan parasite Trypanosoma cruzi (T. cruzi) involves chronic oxidative and inflammatory stress. In this review, we discuss the research efforts in ...
  • Enfermedad de Chagas en perros 
    Juan Carlos Vázquez-Chagoyán, /; Gutiérrez Espinoza, Cuauhtémoc Alonso (GLICAV, 2018-08-01)
    En este capítulo se hace una revisión de los aspectos clínicos, diagnóstico (inmunológico, biología molecular, xenodiagnostico, estudios de gabinete como electrocardiograma y ecocardiograma) y el tratamiento que se debe ...

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