Nuncio Ochoa, María Guadalupe Josefina; Sánchez Vera, Ernesto
(Universidad Autónoma del Estado de México, 2017-05)
En México, se ha presentado un crecimiento de la población ovina en las últimas dos décadas (de 6.5 a 8.5 millones de ovinos). Sin embargo, aún no se cubre la creciente demanda de carne ovina a nivel nacional por lo que ...