PEREZ SOTO, FRANCISCO; FIGUEROA HERNANDEZ, ESTHER; Godínez Montoya, Lucila; GARCIA NUÑEZ, ROSA MARIA; ROCHA QUIROZ, JAIME
(ASMIIA,S.C., 2018)
El presente volumen contiene 11 capítulos arbitrados que se ocupan de asuntos sobre Sistemas de Producción y Cultivo. Bustamante-Espinosa y colaboradores inician la obra con un estudio sobre la hidratación de matrices ...