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Preferencias del consumidor de frijol (Phaseolus vulgaris L.) en México: factores y características que influyen en la decisión de compra diferenciada por tipo y variedad

Rodríguez-Licea, Gabriela; García-Salazar, José Alberto; Rebollar-Rebollar, Samuel; Cruz-Contreras, Andrés Cuauhtémoc (Universidad Autónoma del Estado de México, )

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