THOME ORTIZ, HUMBERTO; GUZMAN HERNANDEZ, CELIA; MONROY FLORES, ALEJANDRA
(EDICIONES Y GRÁFICOS EÓN, 2017)
EL PRESENTE TRABAJO REFLEXIONA ACERCA DE LAS ARTICULACIONES SOCIOCULTURALES QUE EMERGEN DEL PROCESO DE ACTIVACIÓN TURÍSTICA DEL PATRIMONIO AGROALIMENTARIO COMO ESTRATEGIA DE DESARROLLO. PARA ELLO, SE ELABORÓ UN ANÁLISIS ...