Please use this identifier to cite or link to this item: http://ri.uaemex.mx/handle20.500.11799/109486
Title: Dinámica y especialización regional de la producción de carne de pollo en México, 2004-2017
Keywords: comportamiento territorial;pollo;técnicas de análisis regional;info:eu-repo/classification/cti/5
Publisher: Investigación y ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes
Project: 27 
Description: Aplicación de las técnicas de análisis regional (TAR)
A partir de 2003, la producción nacional de carne de pollo registró cambios en su estructura en cada región productora. El objetivo fue obtener el comportamiento y especialización productiva de carne de pollo y su dinámica en ocho territorios de México, de 2004 a 2017. Se utilizaron tasas de crecimiento y técnicas de análisis regional. Jalisco obtuvo el crecimiento y dinamismo mayor de las regiones estudiadas, con ganancia hipotética de 18.26 Mt como resultado de una mayor especialización, competitividad entre regiones y mayores entornos productivos. Puebla se contrajo en el lapso analizado.
UAEM
URI: http://ri.uaemex.mx/handle20.500.11799/109486
Other Identifiers: http://hdl.handle.net/20.500.11799/109486
Rights: info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
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