Please use this identifier to cite or link to this item:
http://ri.uaemex.mx/handle20.500.11799/109491| Title: | Costos y competitividad en granjas porcinas de traspatio en dos comunidades de México | Keywords: | porcicultores de traspatio;rentabilidad;relación de costo privado;ganancia neta;rentabilidad;relación de costo privado;info:eu-repo/classification/cti/5 | Publisher: | Agroproductividad: | Project: | 13(6) | Description: | artículo Objetivo: determinar la rentabilidad y competitividad de las granjas de traspatio o familiar de los municipios de Tejupilco y Luvianos, México. Metodología: la investigación se realizó en 2019, en el Sur del Estado de México, y se basó en información proveniente de porcicultores de traspatio de los municipios de Tejupilco y Luvianos. La Matriz de Análisis de Política fue el método utilizado, con lo que se elaboraron las matrices de coeficientes técnicos y con los precios de los insumos y del producto se obtuvieron la matriz de presupuesto privado. Resultados: Las rentabilidades privadas se ubicaron en 36% en ambos municipios, mientras que las relaciones de costo privado fueron de 0.35 en Luvianos y de 0.39 en Tejupilco, por lo que se observó una mayor competitividad en el primero municipio. Implicaciones de estudio: los resultados se basan únicamente en el análisis de las granjas de traspatio familiar, en la que la mayoría se dedica a la engorda de cerdos, operando entre un 60% y 75% de su capacidad instalada. Conclusión: Los indicadores obtenidos en 2018, ocurrieron en un contexto en que los precios nominales y constante del cerdo en pie, evolucionaron favorablemente para los porcicultores, en tanto que los precios de los principales insumos utilizados en la alimentación del pie de cría y engorda descendieron significativamente, por lo que las granjas de traspatio fueron rentables y competitivas. UAEM |
URI: | http://ri.uaemex.mx/handle20.500.11799/109491 | Other Identifiers: | http://hdl.handle.net/20.500.11799/109491 | Rights: | info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 |
| Appears in Collections: | Producción |
Show full item record
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.