Me preguntan: ¿cuál es la lata más vieja? y yo les digo, ¡pues mi suegra! nevería adiós tú, presumida

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dc.contributor.author	ANDRES LOPEZ OJEDA	en_EU
dc.contributor.author	TANIA VAZQUEZ VALDES	en_EU
dc.creator	ANDRES LOPEZ OJEDA	-
dc.creator	TANIA VAZQUEZ VALDES	-
dc.date	2014-01-01	-
dc.date.accessioned	2019-01-30T07:00:23Z	-
dc.date.available	2019-01-30T07:00:23Z	-
dc.identifier	http://ri.uaemex.mx/handle/123456789/32668	-
dc.identifier.uri	http://ri.uaemex.mx/handle20.500.11799/2822	-
dc.description	Revista Arbitrada	-
dc.description	Crónica con base en una entrevista al dueño de una de las neverías más antiguas de la ciudad de Toluca en donde se cuenta parte de su historia, anécdotas y expectativas así como su importancia en términos de patrimonio popular gastronómico de la ciudad de Toluca, México.	-
dc.description	Universidad Autónoma del Estado de México	-
dc.language	spa	-
dc.publisher	Universidad Autónoma del Estado de México	-
dc.relation	Nueva Epoca;7	-
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	-
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0	-
dc.subject	Gastronomía Popular	-
dc.subject	Gastronomía tradicional	-
dc.subject	info:eu-repo/classification/cti/5	-
dc.title	Me preguntan: ¿cuál es la lata más vieja? y yo les digo, ¡pues mi suegra! nevería adiós tú, presumida	-
dc.type	article	-
dc.audience	students	-
dc.audience	researchers	-
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