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http://ri.uaemex.mx/handle20.500.11799/38653| Title: | Análisis de precios de productos básicos en tiendas de autoservicio de Pachuca y el Comercio de Zacualtipán, Hidalgo, 2007-2008 | Keywords: | Estudios Agrarios;Price;commodities;small and medium enterprises;shops self-service;comparative analysis;trade;info:eu-repo/classification/cti/5 | Publisher: | Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C. | Project: | http://www.redalyc.org/revista.oa?id=141 | Description: | Esta investigación se realizó en tiendas de autoservicio de Pachuca y el comercio local de Zacualtipán, Estado de Hidalgo. Se registraron precios de 24 productos: arroz, tortilla, jitomate, limón, chile jalapeño, leche, huevo, jamón, salchicha, carne de res, carne de pollo, papel sanitario, jabón de polvo, jabón de baño, pasta de dientes, frijol, cebolla, papa, aguacate, naranja, plátano, aceite, sal y azúcar. Las fechas de consulta de precios fueron: 26 de julio de 2007, 25 de enero y 29 de mayo de 2008. La importancia del estudio es el análisis comparativo y evolución de precios. Las tiendas de autoservicio ofrecen 9.7% más barato en el 62.5% de los productos. El comercio local ofrece el 12.7% más barato que las tiendas de autoservicio en frijol, cebolla, papa, aguacate, plátano, aceite, sal y azúcar. Durante el 26 de julio de 2007 al 29 de mayo de 2008, los precios aumentaron 19.8% y 19.6% en el comercio local y tiendas de autoservicio, respectivamente. Palabras clave: Precios, productos básicos, pequeñas y medianas empresas, tiendas de autoservicio, análisis comparativo, comercio. | URI: | http://ri.uaemex.mx/handle20.500.11799/38653 | Other Identifiers: | http://hdl.handle.net/20.500.11799/38653 | Rights: | info:eu-repo/semantics/openAccess info:eu-repo/semantics/openAcess info:eu-repo/semantics/Revista Mexicana de Agronegocios http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 |
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