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Title: Situación actual del cultivo del aguacate (persea americana mill.) en el Estado de México, México
Authors: Martín Rubí Arriaga 
ANA LAURA FRANCO MALVAIZ 
SAMUEL REBOLLAR REBOLLAR 
ENCARNACION ERNESTO BOBADILLA SOTO 
ISABEL MARTINEZ DE LA CRUZ 
YARELI SILES HERNANDEZ 
Keywords: agrociencias;aguacate hass;producción;comercialización consumo;info:eu-repo/classification/cti/6
Publisher: Universidad Autónoma de Yucatán
Project: http://www.redalyc.org/revista.oa?id=939 
Description: El objetivo de este trabajo fue determinar la situación actual de la producción y comercialización del cultivo del aguacate en el sur del Estado de México en 2011. El tamaño de muestra se determinó considerando el universo total de inscritos en la base de datos de la SEDAGRO conformada por 2,814 productores. Con base en la metodología de poblaciones finitas, el tamaño de muestra fue 338, a los cuales se les aplicó un cuestionario. La información cuantitativa de la encuesta se capturó en una base de datos y se procesó mediante Microsoft Office Excel 2007©, para obtener medidas de tendencia central. En el Estado de México 85% de la población de estudio son pequeños productores y tan solo 15% cuenta con extensiones superiores a 10 ha. La producción se basa en una explotación univarietal con predominio del 90% de la variedad Hass. El incremento en plantaciones de aguacate se ha realizado en 77% con planta proveniente del estado de Michoacán. La producción se destina para el consumo nacional, se comercializa principalmente en las centrales de abasto de Toluca, Estado de México, Distrito Federal y en mercados regionales.
URI: http://ri.uaemex.mx/handle20.500.11799/39972
Other Identifiers: http://hdl.handle.net/20.500.11799/39972
Rights: info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
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