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DC FieldValueLanguage
dc.creatorRafael Manjarrez-Montes-de-Oca-
dc.creatorMATEO TORRES VACA-
dc.creatorJavier González-Gallego-
dc.creatorIldefonso Alvear-Ordenes-
dc.date2015-
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.11799/40266-
dc.descriptionIntroducción: En los últimos años el β-hidroxi-β-metilbutirato (HMB) ha sido foco de diversas investigaciones que le atribuyen un efecto sobre la disminución de la proteólisis muscular y un incremento de la masa muscular. Por tanto, se han realizado estudios centrados en los mecanismos celulares y moleculares responsables de dichos efectos. Objetivos: Los objetivos de la presente revisión son: conocer el metabolismo del HMB, así como su absorción y excreción; estudiar la posible toxicidad del HMB; e identificar los mecanismos celulares y moleculares de acción del HMB cuando se utiliza como suplemento nutricional. Métodos: Se utilizaron las bases de datos Web of Science, Pubmed y SportDiscus para realizar la búsqueda de artículos. Los resultados se dividieron en dos partes; en este artículo se presentan los resultados referentes a los mecanismos de acción del HMB. Resultados: No existen suficientes datos que apoyen que la ingesta de HMB incremente la síntesis de colesterol en el músculo. Es posible que existan efectos positivos en el metabolismo muscular a través de la vía mTOR y del sistema ubiquitin-proteasoma, aunque no se conoce su mecanismo de acción. Probablemente, el HMB eleva los niveles sanguíneos de βhidroxibutirato y esto podría explicar sus principales efectos sobre la disminución de la proteólisis muscular. Conclusiones: De acuerdo a nuestros resultados, la posibilidad de justificar la acción del HMB a través de la vía del beta-hidroxibutirato abre una interesante línea de investigación para futuros estudios.-
dc.formatapplication/application/pdf-
dc.languagespa-
dc.publisherGrupo Aula Médica-
dc.relationhttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=3092-
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess-
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0-
dc.sourceNutrición Hospitalaria (España) Num.2 Vol.31-
dc.subjectmedicina-
dc.subjectβhidroxibutirato-
dc.subjectmTOR-
dc.subjectsistema ubiquitin- proteasoma-
dc.subjectcuerpos cetónicos-
dc.subjectayuda ergogénica-
dc.subjectinfo:eu-repo/classification/cti/3-
dc.titleEl B-hidroxi-B-metilbutirato (HMB) como suplemento nutricional (II): mecanismos de acción moleculares y celulares-
dc.typearticle-
dc.audiencestudents-
dc.audienceresearchers-
item.fulltextNo Fulltext-
item.grantfulltextnone-
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