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	Issue Date	Title	Author(s)
1	-	La ruta de la sal prehispánica. Patrimonio alimentario, cultural y turismo rural en Zapotitlán de las salinas, Puebla, México	MARIE-CHRISTINE RENARD HUBERT ; HUMBERTO THOME ORTIZ
2	-	O branding como fator crítico para o desenvolvimento do turismo rural. O caso da Rota Colonial Baumschneis, Dois Irmãos - RS/Brasil	Lisiane Scherer ; Silvio Luiz Gonçalves Vianna ; HUMBERTO THOME ORTIZ ; Eurico De Oliveira Santos
3	-	Una aproximación hermenéutica y feminista al vínculo simbólico entre la mujer y el maíz en los antiguos mitos nahuas	IVONNE VIZCARRA BORDI ; HUMBERTO THOME ORTIZ ; ANA GABRIELA RINCON RUBIO
4	-	Los pueblos mágicos como enclaves territoriales: el caso de tequisquiapan y la ruta del queso y el vino de querétaro	HUMBERTO THOME ORTIZ ; IGNACIO LOPEZ MORENO
5	-	Reflexiones en torno a la complejidad y la transdisciplina	IVONNE VIZCARRA BORDI ; HUMBERTO THOME ORTIZ
6	-	Aprovechamiento recreativo de los sial: el consumidor implícito del turismo agroalimentario	HUMBERTO THOME ORTIZ
7	-	Legislaciones de semillas transgénicas. Arena internacional del maíz en México	IVONNE VIZCARRA BORDI ; HUMBERTO THOME ORTIZ ; LEYDI DIANA MORALES DIAZ ; TIZBE TERESA ARTEAGA REYES
8	-	El maíz en los sistemas agroalimentarios complejos. Abordaje transdisciplinario y conciencia social	IVONNE VIZCARRA BORDI ; HUMBERTO THOME ORTIZ ; ANA GABRIELA RINCON RUBIO
9	-	Turismo micológico y etnoconocimiento, escenarios de desarrollo local en espacios forestales	IVONNE VIZCARRA BORDI ; HUMBERTO THOME ORTIZ ; ANDREA EDURNE JIMENEZ RUIZ
10	-	Caracterización de los consumidores de alimentos orgánicos en tianguis y mercados alternativos de la zona centro de México	STTEFANIE YENITZA ESCOBAR LOPEZ ; IVONNE VIZCARRA BORDI ; HUMBERTO THOME ORTIZ ; ANGELICA MARIA DE JESUS ESPINOZA ORTEGA