GUÍA PEDAGÓGICA: PATRIMONIO GASTRONÓMICO DEL SIGLO XIX AL CONTEMPORÁNEO
Autor
VIESCA GONZALEZ FELIPE CARLOS
Fecha de publicación
2018-09-28
Tipo de documento
Guía Pedagógica
Los documentos depositados en el Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México se encuentran a disposición en Acceso Abierto bajo la licencia Creative Commons: Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)