Resumen:
La cadena de suministro es importante en cualquier sector productivo, en el área de la salud también es un punto clave en especial el inventario. La clínica dental con la cual se trabaja tiene su política de inventario de manera empírica por lo cual se busca realizarlo de manera cuantitativa. Los modelos de inventario que se estudian son el EOQ y el EOQ con descuento por cantidad para poder definir cuál es la mejor opción, a partir de ello se define la política de inventario la cual debe implicar cuántas veces al año comprar, el número de materiales a comprar y el gasto en cada compra. El análisis ABC permite identificar los materiales que necesitan un mejor control ya que depende de la demanda y del costo, en el caso del análisis VED es necesario realizar una entrevista con los dentistas que laboran en la clínica para que ellos decidan que materiales son vitales, esenciales y deseables. El resultado indica que la opción viable para tener un ahorro es el modelo EOQ con descuento por cantidad. Las herramientas de gestión de inventario que se presentan en este trabajo (análisis ABC, ABC-VED) deben aplicarse de manera constante ya que es un mercado cambiante en cuanto al costo de los materiales o las modas en los tratamientos.
