CADENA DE SUMINISTRO DE LA PRODUCCIÓN DE PEPINO PERSA BAJO AGRICULTURA POR CONTRATO EN EL ESTADO DE GUERRERO

Abstract

La presente investigación se realizó en la comunidad de La Concepción, Pilcaya, Guerrero, tuvo como objetivo principal mejorar la cadena de suministro que se lleva a cabo para la producción de pepino persa, disminuir los costos y a su vez, apoyar a la economía local del estado antes mencionado. El método utilizado fue analítico descriptivo, y se concentró en tres fases principalmente documental, de campo y por ultimo de captura, se elaboró un estudio que consistió en analizar y comprender las condiciones logísticas y de infraestructura con las que cuenta la empresa integradora Gromich de S.P.R de R.L con el fin de posicionar su producto en mercados europeos y buscar oportunidades de crecimiento en mercado americano, en el cual ya se hace presente. En base a las estrategias creadas y basándose en la “Metodología de la gestión de inventarios para determinar los niveles de integración y colaboración en una cadena de suministro”, se pudo concluir que lo más ideal para el abastecimiento de la materia prima es que se estandarice el tiempos y lugar de entrega y se unifiquen los principales proveedores de insumos. De esta manera se ahorra tiempo, disminuyen los costos y se cuenta con la seguridad de que la calidad de los productos sea la misma. Para ello, se elaboró un análisis y comparación de proveedores, con la finalidad de darle la facilidad a la empresa integradora Gromich de S.P.R de R.L de poder elegir la opción que más conveniente, obteniendo así un beneficio mutuo, no solo para la integradora, sino también, para todas las personas que colaboran con ella.