Efecto del metil jasmonato sobre la producción de compuestos fenólicos en un cultivo celular de Kalanchoe daigremontiana Raym. -Hamet y H. Perrier

Abstract

Kalanchoe daigremontiana ha tomado gran importancia como modelo en investigaciones sobre el metabolismo ácido crasuláceo y su uso como medicina tradicional. Posee distintas propiedades biológicas, como actividad antihistamínica, antiinflamatoria, citotóxica, para tratamiento de abscesos, quemaduras, ulceras gástricas, reumatismo, tos, fiebre y actividad antimicrobiana. En K. daigremontiana se han aislado e identificado distintos metabolitos secundarios como compuestos fenólicos, carotenoides y bufadienólidos. Se ha probado la actividad citotóxica de contra diferentes líneas celulares de cáncer de los bufadienólidos, y los compuestos fenólicos han demostrado poseer actividad antiinflamatoria, antioxidante, así como citotóxica contra algunas líneas celulares. La producción de estos compuestos en K. daigremontiana es variada por lo que implementar herramientas biotecnológicas como el cultivo in vitro representa una alternativa para su obtención, además de permitir el empleo de estrategias como la elicitación para activar el metabolismo secundario y el incremento de la producción de estos compuestos. Se ha observado que la elicitación con metil jasmonato potencia la producción de compuestos fenólicos en especies de Kalanchoe, sin embargo, siguen siendo pocas las investigaciones sobre cultivo de tejidos vegetales y elicitación con metil jasmonato para la producción de fenoles y flavonoides totales. El objetivo del presente trabajo fue establecer un cultivo celular de K. daigremontiana y evaluar el efecto de diferentes concentraciones de metil jasmonato, sobre el contenido de fenoles y flavonoides totales. Se estableció un cultivo de callo y células en suspensión usando medio Murashige y Skoog (100%) suplementado con los reguladores de crecimiento vegetal; Picloram y Bencilaminopurina (0.1+1.0 mg/L). Se realizó la elicitación usando distintas concentraciones de metil jasmonato (50, 100, 150 y 200 µM). Posteriormente se realizó un análisis fitoquímico para determinar el contenido de fenoles totales (método Folin Ciocalteau) y el Contenido de flavonoides totales. Todas las concentraciones evaluadas con metil jasmonato incrementaron significativamente el contenido de flavonoides totales (3.18, 1.77, 3.91 y 1.96 mg equivalentes de quercetina por gramo de biomasa (mg EQ/g) respectivamente) al compararse con el control (0.81 mg EQ/g), mientras que solo las concentraciones 50 y 150 μM de metil jasmonato incrementaron el contenido de fenoles totales (5.84 y 5.39 mg equivalentes de ácido gálico por gramo de biomasa (EAG/g) respectivamente), al compararse con el control (3.4 mg EAG/g). Se logró establecer un cultivo celular en suspensión de K. daigremontiana, la adición de metil jasmonato en dicho cultivo establecido, provoco un incremento en la producción de fenoles y flavonoides totales. Compuestos con actividades biológicas que podrían ser caracterizados y probados en investigaciones futuras.