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  • Título
  • TIANGUIS MUNICIPAL DE OZUMBA: ALCANCES ALIMENTARIOS Y SOCIOCULTURALES EN EL CASO DE LA NUEZ DE CASTILLA DE LA REGIÓN DE LOS VOLCANES
  • Autor
  • REYEZ ÁLVAREZ, RAÚL
  • Colaborador
  • MORENO ESPINOSA, ROBERTO
  • Fecha de publicación
  • 2021-07-02
  • Editor
  • UAEMEX
  • Tipo de documento
  • Tesis de Maestría
  • Palabras clave
  • Agroindustria Rural (AIR), enfoque SIAL, comercio local, nuez de castilla, territorio, tianguis
  • Tianguis, seguridad alimentaria, nuez de castilla
  • Los documentos depositados en el Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México se encuentran a disposición en Acceso Abierto bajo la licencia Creative Commons: Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
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