Análisis de mercado y estacionalidad del aguacate Hass, en el municipio de Tejupilco del Estado de México, 2019

Abstract

La presente investigación es un análisis cuantitativo sobre la comercialización y la estacionalidad del cultivo del aguacate en el municipio de Tejupilco, México, tomando como datos de referencia el año 2000 al 2019, periodo en el que se calcularon y se obtuvieron datos para obtener el análisis del mercado que presenta dicho cultivo, así mismo, se analizó la producción local, estatal y nacional del producto, así como sus exportaciones, con el fin de lograr un panorama amplio del cultivo. En este sentido, se analizaron las variaciones que tienen los precios y el comercio de dicho producto, por lo cual se analizó la estacionalidad del producto, identificando los meses que registran los precios de venta más altos, lo cual ayudó a identificar los meses más adecuados para la preparación de las cosechas.