Mendoza García, Alejandro; Lòpez Bautista, Huber
(Universidad Autónoma del Estado de México, 2018-11-10)
El objetivo del trabajo fue evaluar los parámetros productivos y características de la calidad de la carne de ovinos de pelo finalizados en un sistema silvopastoril vs corral, en el Rancho Universitario El Salitre en San ...