El Repositorio Institucional tendrá una ventana de mantenimiento por lo que no estará disponible el viernes 20 de septiembre en un horario de 19:00 a 21:00 hrs
Listar Facultad de Química (Área de la Salud y Unidad El Cerrillo) por autor "1f8fea37-3f84-4325-a5b3-a82b8bf47598"
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Fuentes Ortega, Thelma
(Universidad Autónoma del Estado de México, 2016-11-29)
El objetivo de este trabajo fue optimizar el proceso de microencapsulación mediante secado por aspersión del aceite de ajonjolí empleando el método de superficie de respuesta. Se elaboró un diseño experimental factorial ...