OJEDA CARRASCO, JUAN JOSE; RUEDA QUIROZ, LAURA DOLORES; HERNANDEZ GARCIA, PEDRO ABEL; Espinosa Ayala, Enrique
(AGRICULTURA, SOCIEDAD Y DESARROLLO, 2020-08-19)
El objetivo fue caracterizar el sistema de producción de leche en pequeña escala (SPLPE) de la región Suroriente del Estado de México. Se aplicó una encuesta semiestructurada a la población (153 productores) correspondientes ...