La producción de leche de vaca se encuentra en una situación donde tiene que competir por los recursos disponibles (tierra, agua, y energía), ante un escenario de gran preocupación por el impacto ambiental que se genera ...

El objetivo de este trabajo fue evaluar la inclusión de ensilados de mezclas de cereales de grano pequeño conformadas por cebada (Hordeum vulgare) centeno (Secale cereale) y triticale (X. Triticosecale Wittmack) en los ...