JIMENEZ RUIZ, ANDREA EDURNE; THOME ORTIZ, HUMBERTO; BURROLA AGUILAR, CRISTINA
(EL PERIPLO SUSTENTABLE, 2016)
Derivado de las transformaciones socioeconómicas del medio rural mexicano, surgen nuevas estrategias para reinterpretar su potencial productivo en el mundo contemporáneo. La ruptura de la exclusividad campo-agricultura ...