El Repositorio Institucional tendrá una ventana de mantenimiento por lo que no estará disponible el viernes 20 de septiembre en un horario de 19:00 a 21:00 hrs
Listar Tecnológica y de Innovación por autor "5635119c-8611-4e95-bfee-5e83cfbd58c9"
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ROSARIO GUADALUPE, ESQUIVEL GUZMÁN
(Universidad Autónoma del Estado de México, 2018-12-10)
En México el huevo es uno de los principales alimentos de proteína de origen animal
que forma parte de la canasta básica de la población; sin embargo, la concentración
espacial de la producción y centros de consumo, ha ...